Diéta - krumpli - leves recept receptek be

Saját főzési oldalam a konyhasarokban!

• Előételek és harapnivalók
• Levesek és pörköltek
• Saláták
• Tészta, pizza és rizottó
• hal és tenger gyümölcsei
• Húsételek
• Zöldséges ételek
• Liszt és desszertek
• italok
• Egyéb
• Minden főzési recept

Készítsen saját konyhasarkot - regisztráljon itt!

Recept 2011. február 27-től - 11430 megtekintés

Hozzávalók 2 fő részére

• • 75 ml alacsony zsírtartalmú tej
• • 75 ml vizet
• • 2 db tojás
• •Csipet só
• • 4 evőkanál zabkorpa
• +++LEVES+++
• 1 csokor leves zöld
• só

Diétás krumplileves elkészítése

Külön tojásokat. Verje a tojásfehérjét szilárd hóba.

Készítsen palacsintatésztát tejből, vízből, tojássárgájából, egy csipet sóból és zabkorpából, végül keverje hozzá a felvert tojásfehérjét.

Olaj helyett 1 evőkanál tejet melegítsen egy bevont serpenyőben. Öntse a keverék egy részét a forró serpenyőbe - hagyja megkeményedni - óvatosan fordítsa meg stb., Amíg az összes palacsinta elkészül.

Forraljuk fel a vizet a leveshez. Tegyük bele a megtisztított leveszöldet, adjunk hozzá sót és pároljuk kb. 1/2 órán át.

Finoman felszeleteljük a hideg palacsintákat, megszórjuk metélőhagymával és élvezhetjük a zöldségalaplával.

Hozzászólások

Sült leves

Szia Maria, mi a piros a levesedben?
És ha a serpenyő jól bevonva van, akkor nincs szüksége olajra vagy tejre. A palacsinta nem fog ott sütni. Legalább nekem.
Lg a napsütötte Linzből
Irmgard

Sült leves

Szia Irmgard,
Nincs semmi vörös a levesben - szerintem a képminőség nem olyan jó - tudom, hogy a bevonatos serpenyők nagyszerűek -, de ezzel a tésztával jobban működik egy csepp tej mellett. Nagyon örülök, hogy tetszik a diétás receptem. Csodálatos hetet kívánok
Maria

---