Diéta - Néhány megharapott szőlőmag egészséges - gazdaságosság

Aktuális hírek a Süddeutsche Zeitung-ban

diéta

Irányítópult

gazdaság

München

Kultúra

társadalom

Tudás

Fogyókúra: Néhány megharapott szőlőmag egészséges

München (dpa/tmn) - A szőlőmag nem különösebben népszerű. Keserű ízűek, ha megharapod őket. Amit sokan nem tudnak: a szőlőmag egészséges. Gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak.

Közvetlenül a dpa hírcsatornáról

München (dpa/tmn) - A szőlőmag nem különösebben népszerű. Keserű ízűek, ha megharapod őket. Amit sokan nem tudnak: a szőlőmag egészséges. Gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaznak.

A magvú szőlő egészségesebb, mint a mag nélküli fajták. Mivel a mag több fitokémiai anyagot tartalmaz, mint a pép. Ha ezeket a gyulladáscsökkentő és csíraölő szereket szeretné használni a testéhez, akkor szőlőfogyasztás közben néhány magot fel kell rágnia - tanácsolja Heidrun Schubert táplálkozási szakértő a bajor fogyasztói központból. A gyomorsav önmagában nem képes felszabadítani a másodlagos növényi anyagokat. Schubert kék szőlőt is ajánl. Több ilyen antioxidánsuk van, mint zöld gyümölcsüknek.