Diéta reumás betegségekben
Nincs olyan ember, akinek ne lenne kisebb reumás állapota. A hát-, ízület-, nyak- és fejfájás a reumatikus betegségek tüneteinek része. Súlyosbodnak, ha a hőmérséklet csökken, és amikor a páratartalom érezhető a légkörben. Nem számít, hány éves vagy, lehetsz gyerek vagy idős ember, de ha a betegség megtalálja a gyenge pontját, vízként csúszik a kő repedéseibe. A fájdalom hideg évszakokban és erős esőzések mellett intenzívebb, de még nyáron is érezhető, különösen akkor, ha esik az eső, és a térde a legbiztonságosabb meteorológus.
Reumatikus betegségek, például csontritkulás, gyulladásos reuma, osteoarthritis, spondylosis, gyógytorna és gyógyszeres kezelés segít megszabadulni a fájdalomtól, de ezek nem elégségesek. Sokkal jobb eredményeket lehet elérni, ha emellett gondoskodunk azokról az élelmiszerekről, amelyek a reumát generáló gyulladásos faktor ellen küzdenek. A testmozgás kiegészíti az étrendet. Segít abban, hogy mozgásszervi rendszerünk aktív maradjon. Ezenkívül sokan megszabadultak a reumás fájdalomtól néhány akupunktúrás kezelés után az ősz beköszöntét megelőzően.
Íme néhány javaslat a feltétel típusától függően:
A reumás betegségben szenvedőknek változatos étrendet kell alkalmazniuk, amelyből nem hiányozhatnak fehérjék, lipidek, vitaminok, ásványi anyagok és víz. A tej, a sajt, a hús, a hal, a zöldségek, a gyümölcsök és a gabonafélék a legfontosabb élelmiszerkategóriák, amelyek segítik a reumatikus embert. Ajánlott, hogy ezek az ételek jó minőségűek, frissek és feldolgozatlanok legyenek. Sovány húst adunk hozzá, nem húsételeket (kolbász, kolbász), minőségi halat, nem halételeket (kaviár), valamint friss zöldségeket és gyümölcsöket. A legjobb gabonafélék a teljes kiőrlésű gabonák, amelyek nem tartalmaznak cukrot vagy más mesterséges adalékanyagokat.
A csontritkulás olyan állapot, amelyet kedvez a kalcium és a D-vitamin elégtelen bevitele, az étrend egyensúlyhiánya, a kezeletlen menopauza, a mozgásszegény életmód, a dohányzás, bizonyos gyógyszerekkel való kezelés.
A kalciumhiány pótlására az oszteoporózisban szenvedőknek az étrendjükbe be kell venniük a következő ételeket: tej, tojás, túró, joghurt, brokkoli, szardínia, aszalt szilva, sajt, étcsokoládé. Megszabadulhatunk a D-vitamin hiányától, ha halat (tonhal, szardínia, halzsír), baromfit és sertéshúst, májat, sajtot, búzacsírát fogyasztunk.
3. Osteoartritisz és spondylosis esetén
Az osteoarthritis az ízület porcának károsodásából áll, különösen a kezeket, a térdeket, a csípőt és a gerincet érintve. A spondylosis az intervertebrális lemezek kopása, amely az elhízás, az izomtónus csökkenése vagy az irodai munka során fellépő rossz pozíció miatt következik be. A túlsúly nagyon káros az osteoarthritisben és spondylosisban szenvedő emberek számára, ezért nekik ajánlott egy fogyókúrát, valamint gyógyszereket és speciális étrendet. A leginkább ajánlott élelmiszerek a C-vitamint, béta-karotint, szelént, cinket, rézet és polifenolokat tartalmazzák. Ezek zöld zöldségek, friss gyümölcsök, paradicsom, rizs, retek, gabonafélék, búzacsíra, spenót, dió és mandula.
4. Rheumatoid arthritis esetén
A gyulladásos reuma egyik legsúlyosabb típusa a reumás ízületi gyulladás, amelynek táplálkozási terápiájának az alacsony fehérjebevitelen (elsősorban hús és húskészítmények) kell alapulnia, mert elősegítik a gyulladásos járványokat. Ehelyett ajánlott több olyan hal és halolaj fogyasztása, amelyet annyira előnyösnek tartanak a polyarthritisben szenvedők számára.