Diéta; rögzített rögzített; vagy egy ilyen életmód segíti a cukorbetegek Diabetes-AZ
A cikket Dr. Parliteanu Oana-Andreea írta
Ha ez a cikk válaszol egy kérdésre, mit kezdjek vele?
Küldje el ismerősöknek és ismeretleneknek e-mailben, Facebookon, Twitteren vagy Whatsapp-on keresztül.
Ha cukorbetegségről beszélünk, legyen az 1-es vagy 2-es típusú, ennek a betegségnek a kezelése fele étrend. Jelenleg többféle étrend létezik: diéták "fixen fix”Amelyben meghatározzák a HC (szénhidrátok) pontos mennyiségét, állítható étrendek és ingyenes étrend.
A következőkben az előre meghatározott étrendeket tárgyaljuk, és mik az előnyei és hátrányai egy ilyen étrendnek.
A diabéteszes beteg szigorú kezelési módja jobb anyagcsere-kontrollhoz vezet, és segít a páciensnek mind a glikémiás értékeinek, mind az orális gyógyszerek vagy inzulin mennyiségének ellenőrzésében.
A "fixen rögzített" étrendeket úgy tervezték, hogy megkönnyítsék a beteg számára a betegségéhez szükséges rend alkalmazását. Így egy újonnan diagnosztizált beteg diétát kap a kirekesztéskor, vagy a diagnózis idején a diabetológus járóbeteg-rendelőjében. Az étrend legtöbbször előre meghatározott lesz.
A beteg minden egyes étkezésnél és/vagy snacknél pontos HC-mennyiséget kap.
Az étkezések és harapnivalók számát a beteg kezelése határozza meg:
- csak diétával kezelt beteg vagy diéta és orális antidiabetikumok révén kapták a következő rendszert: 5 hónap (3 főétkezés és 2 snack 10: 30/11: 00-kor és 16: 30/17: 00-kor);
- orális antidiabetikumokkal kezelt beteg és a bazális inzulin kezelési rendszert kap 6 hónap (3 főétkezés és 3 snack 10: 30/11: 00, 16: 30/17: 00 és 22:00 órakor);
- ugyanaz a 6 étkezési rendszer vonatkozik előkevert inzulinnal kezelt betegek (napi két adag) vagy olyan betegeknél, akiket humán inzulinnal kezeltek bazális-bolus adagolási rend szerint;
- inzulinanalógokkal kezelt betegek csak 3 fő étkezésük lesz, maximum, 22:00 órától megtarthatják az uzsonnát, így elfogyasztva 4 hónap (3 fő és snack).
Az inzulin típusainak és működésének áttekintéséhez olvassa el a következő cikkeket: "Minden az inzulinról" és "Az inzulin típusai".
Miután elmagyarázta a betegnek, hogy hány ételt és harapnivalót kell fogyasztania minden nap, elmagyarázza az egyes étkezések/snackek tartalmát is. Általában rögzített számú szénhidrát van, amelyet elosztunk az étkezések számával. Így 160g HC, 180g HC, 200g HC, 220g HC és ritkábban 240-250g HC lesz 3, 4, 5 vagy 6 táblázatra osztva.
A minták 10 gHC-t vagy 20 gHC-t tartalmaznak, a többit elosztják a többi étkezéshez.
Például 180g HC 6 étkezésben így nézhet ki:
- reggel 50g HC;
- 10: 30-kor 10 g HC;
- ebéd 50g HC;
- 16: 30-kor 10 g HC;
- porcelán 40 g HC;
- 22:00 20 g HC.
50 + 10 + 50 + 10 + 40 + 20 = 180 g HC
Ha további modelleket szeretne látni az étkezések/harapnivalók szénhidrátjainak elosztásáról, olvassa el a következő cikket: "A cukorbetegség étrendjeinek típusai (például: 160 HC, 180 HC, 200 HC, 220 HC).
Miért használják ezeket a felosztásokat?
Ez segít a páciensnek abban, hogy tudja, ebédnél 50g HC fogyasztása ajánlott?
Nos, ezek a "fixen rögzített" rögzített étrendek hatékonynak bizonyultak a glikémiás egyensúly fenntartásában. A beteg számára sokkal könnyebb tudni, hogy van egy pontos mennyisége, és így betarthatja étrendjét.
A beteget elmagyarázzák, hogy az adott étkezéskor mennyi szénhidrátot tartalmazhat. Több kombinációból kaphat 50 g HC-t:
- 200 gramm rizs/burgonya/tészta/bab/borsó (40 g HC-t tartalmaz) és egy szelet kenyér vagy 100 g gyümölcs 10% HC-val;
- 250 gramm elhamarkodott polenta (20 g HC-t tartalmaz), 100 gramm burgonya (20 g HC) és egy csésze tej vagy joghurt (250 ml = 10 g HC);
- 200 gramm gyümölcs 15% HC (30 g HC), 2 szelet kenyér (20 g HC).
Az a beteg, aki megkapja ezt az információt és elmagyarázza, hogyan kell felhasználni, tiszteletben tartja az információ mennyiségét szénhidrátok előírt, és nem kockáztatja meg a vércukorszint növelését, mert túl sokat esznek.
A "fixen rögzített" étrend előnye, hogy a páciens könnyedén alkalmazhatja azt, miután felírta, előre meghatározott mennyiségű étellel és kombinációval, amelyben elfogyaszthatja őket. Bármely étkezéskor tudni fogja, hogyan kell enni, és nem kockáztatja meg, hogy diétájába olyan ételeket vegyen be, amelyek mennyiségileg vagy minőségileg nem megengedettek.
A cikket Dr. Parliteanu Oana-Andreea írta
Az orvos cukorbetegsége, táplálkozási és anyagcserebetegségei
