Diéta tehéntej nélkül A zabtej annyira egészséges az Ökotest szerint
Azok számára, akik nem szeretik vagy tolerálják a tehéntejet, a zabtej tökéletes alternatíva. Az Ökotest most alaposabban megvizsgálta a tejpótlót. Itt vannak az eredmények
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Csak azért, mert kerüli a tehéntejet - például azért, mert vegánul él, vagy laktóz-intoleranciában szenved - nem kell megtennie cappuccino, müzli és hasonlók nélkül. Végül is az elmúlt években egyre több növényi tej alternatívája harcolt a helyért a szupermarket polcán, beleértve a zabtejet is. Most Ökotest alaposabban szemügyre vette az italt.
Táplálkozás: Az Ökotest így értékeli a tehéntej alternatívát, a zabtejet
Gondolkodott már azon, miért talál a szupermarketben csak "zabital" feliratú dobozokat, és egyikben sem "zabtejet"? A tej kifejezés ugyanis törvény által védett, és csak tehén, kecske, juh vagy ló tejére használható (az egyetlen kivétel a kókusztej). Mivel a zab italt a mindennapokban ugyanúgy használjuk, mint a tejnél, leginkább zabtejnek hívjuk. Más növényi tej alternatívákkal összehasonlítva az íze viszonylag semleges, ezért sütéshez vagy főzéshez használható, és kávéhoz vagy teához is jól passzol.
A zabtej azonban kevésbé alkalmas a kalóriák megtakarítására: 100 milliliter 42 kalóriát tartalmaz - és ezért szinte megegyezik az alacsony zsírtartalmú tej 49 kalóriájával. Mivel nem tartalmaz tejfehérjét vagy laktózt, ideális tej alternatíva mindazok számára, akik nem tolerálják a normál tej ezen összetevőit.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A glutén intoleranciában szenvedőknek tartsák a kezüket a zabitaltól. Mert még ha csak kevés glutént is tartalmaz, ez a kis mennyiség elegendő lehet a tünetek kiváltására. Mint minden más gabonaital, a zabtej sem alkalmas csecsemők számára.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket