Diéták - fogyás
Mivel (túl) sok ember túlsúlyos (objektív, és érzett is, szubjektív; - lásd még a testképet; testkép; étkezési rendellenességek), nagy a kereslet a "receptek" iránt; a testsúly csökkentése "egyszerű" kérdés Energiamérleg (Fogyassz többet, mint egyél - hozz létre negatív egyensúlyt), de nyilvánvalóan "végtelen" számú szabályozási mechanizmus létezik, amelyek megpróbálják a testtömeget stabilan tartani, ha elért; az energiamérleg nem működik aritmetikailag determinisztikusan, amint azt "korábban" hitték. (Szatíra)
(A problémát már leírta Wilhelm Busch - CHART)
"Mi vagyunk, amit eszünk" - Az egészséges táplálkozás trendjei a világon, Nielsen, 2015. január (letöltés) - támogatás aktuell 2015.02.04 (Németországban a felnőttek több mint 50% -a diétázik)
- Burger, K.: "Az egészségtelen egészséges táplálkozás fellendülése" A tudomány spektruma, 2016. május 10 -
- Burger, K.: Salakos és savas: Mit kell gondolni a méregtelenítő diétákról és az éhezésről. A tudomány spektruma 2019.04.04
Felmérés - Hány diétát hajtott végre már; A nők 14% -a és a férfiak 5% -a fogyókúrázott az elmúlt 12 hónapban (Gfk-felmérés az Apotheken-Umschau megbízásából - megjegyzés - a 2012. szeptember 1-jei számban). (analóg az Apotheken-Umschau 15.3.13. diagramjaival; az archívumban)
A 14 évesnél idősebbek több mint 20% -a fogyókúrázott az elmúlt évben; 5% akár többször is (GfK 2011, Apotheken-Umschau 2011. augusztus 15.).
A jelenlegi felmérés megmutatja, hogy melyik étrend a divatos a fogyasztók körében. link a www.fruchtportal.de címen 2018.12.05. Felmérés a www.degustabox.com webhelyről -
Raffoul, A. és mtsai: A fogyókúra megjósolja a serdülők körében elkövetett többszörös kockázatos magatartást. Kanadai lányok: longitudinális elemzés. Canad J Public Health 109 (1) 61–69 (2018. március 19.) ⇔ link a www.eurekalert.org oldalon, 2018. június 1.
Ó, T.J. et al.: Testtömeg-ingadozás és incidens diabetes mellitus, szív- és érrendszeri betegségek és mortalitás: 16 éves prospektív kohorszvizsgálat. J Clin Endocrin & Metabol jc.2018-01239 doi.org/10.1210/jc.2018-01239 (2018.11.29.) ⇔ ScienceDaily 2018.11.29. + Link a www.eurekalert.org oldalon 2018.11.29.
Félmillió, túlsúlyos vagy elhízott felnőtt bevonásával végzett vizsgálat szerint a súlycsökkenés előnye súlyos egészségügyi problémák esetén (European Association for the Study of Obesity). link a www.eurekalert.org oldalon
Elhízás - gyógyíthatatlan, de kezelhető: a diéták alig járnak sikerrel. BZfE News 2019. december 4
A diéták kemények: Miért nehezebb a fogyás az idő múlásával? Deutsche Welle, 2018. november 22
Forsa Stern felmérés (2009) - Minden harmadik német (> 16 éves) fogyni akar; Okok - jobban érezni magukat, több fizikai aktivitást élvezni; jobban néz ki.
(1970-es felmérés - a Szövetségi Köztársaság háztartásainak 29% -ában vannak olyanok, akik diétát/könnyű ételeket/diétákat fogyasztanak a háztartásokban, és idézetek - OLT 19 3. rész, 146. o.)
- Martin, C.B. és mtsai: A felnőttek fogyásának kísérletei az Egyesült Államokban, 2013-2016. NCHS Data Brief No.313 (2018. július)
Tehát, ha fogyni akar, akkor nem könnyű, nincs rá recept - hacsak nem kell akarnia és kitartania; több tennivaló (a fizikai aktivitást) és kevesebbet eszik (élvezetesebb, lassabb). Bizonyos aktivitási szint szükséges - "Az emberi szervezet nincs programozva" alapjáratra "
(ÁBRA - a diéták alapvető kiindulópontjai - Garrow, 1986)
Ge, L. és mtsai: 14 népszerű elnevezésű étrendi program étrendi makrotápanyag-mintázatának összehasonlítása a felnőttek súly- és kardiovaszkuláris rizikófaktor-csökkentésére: randomizált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és hálózati metaanalízise. Brit Med J 369 doi.org/10.1136/bmj.m6962020 (2020. április 1.) ⇔ link a www.eurekalert.org oldalon, 2020. április 1.
Müller, M. J., Geisler, C.: Miért olyan nehéz a testsúly stabilizálása a fogyás után. Ern Umschau 65 (3) M150-155 (2018)
(hiányos) étrendek listája - (lásd az áttekintő gyűjteményt)/lásd még a fogyókúrás termékeket is
(Öko-Test - 2010. február - fogyókúrás termékek) (Öko-Test 2018. jan.)
- A diétás turmixok próbára tették: mit jó az Almased, a Slimfast & Co. a fogyáshoz. Oekotest 2019. január -
(Információs szelekciós média 2010. április - tavaszi, szív- és egyéb diéták)
Történelmileg - 1955-ben a lakosság mindössze 5% -a fogyasztott étrendet. GfK felmérés (1955. dec., 71. oldal; jelentés az archívumban)
A fogyás vagy karcsúság körüli diéták története - Sabine Merta - Karcsú! - Franz Steiner Verlag, Stuttgart, 2008, ISBN-13 9783515092296
(és az NZZ Folio 2014 áprilisában)
Keller, M.: Az étrend kultúrtörténete - Spiegel 40. szám, 2016 -
Mackert, N.: # Elhízás. Hogyan lett a kalóriaszámolás önálló technika. link a www.geschichtedergegenwart.ch címen (2019.02.03.)
- http://bodypolitics.de/de/http://foodfatnessfitness.com/
Sok tanács van a fogyás helyes módjára (még azok is, akik jobban tudnak, mint mások; a tíz. Hibák, diétás hazugságok, suw)
Éhínség: Minden kísérlet az éhség visszaszorítására a gazdag társadalomban csak még nagyobbá teszi. ("Dietland") márkanév 2018. nov
- A megalapozatlan egészségre vonatkozó állítások széles körben elterjedtek a fogyókúrában. link a www.eurekalert.org oldalon, 2018. május 24
(részben saját fájlok bizonyos étrendekhez)
(wikipédia diéta kategória)
Az amerikai étrend áttekintése weboldalak
- www.dietsinreview.com - (> 2000 diéta)
- dietchoices.com (> 1100 diéta)
- www.thinpedia.com
Az U.S. News & World Report magazin (www.usnews.com) (wikipédia) minden évben meghatározza a "Legjobb diéták rakingjait" (különböző kategóriákban) - link - (Ez a 10 legjobb diéta) Blick, Svájc 2019.01.07
Jospe, M.R. et al.: Időszakos böjt, paleolit vagy mediterrán étrend a való világban: egy fogyókúrás vizsgálat feltáró másodlagos elemzése, amely magában foglalta az étrend és a testmozgás választását. Amer J Clin Nutr nqz330, doi.org/10.1093/ajcn/nqz330 (2010.12.27.) ⇔ link a www.eurekalert.org oldalon 20.20.20
Legfrissebb fejlemények - Fenntartható étrend - Éghajlati étrend - Bolygó táplálkozás ("Fogyjon le és kímélje az éghajlatot")
Willett, W. és mtsai: Élelmiszer az antropocénben: az EAT-Lancet Bizottság a fenntartható élelmiszer-rendszerekből származó egészséges étrendről. Lancet doi.org/10.1016/S0140-6736(18)31788-4 (2019.01.16.)
(link a www.eurekalert.org címen 2019.01.16 .; NZZ 01/16/2019; Fókusz 2019.01.18 .; Südd Ztg 2019.1.17. + komment 2019.01.20.) (Planetary Diet: Egészséges táplálkozás, fogyjon és mentse meg a világot. link a www oldalon .heilpraxisnet.de 2019. február 25.)
- Az alacsony széndioxid-tartalmú étrend nem csak a bolygó számára jó, hanem egészségesebb is - link a www.eurekalert.org webhelyen 2019.01.24. ⇔ Heller, M.C. Fenntartható Rendszerek Központja - Környezetvédelmi és Fenntarthatósági Iskola - Michigani Egyetem
Bibliai étrend (más néven Edeni étrend; vegán-orientált; nincs hús, hal, fűszerek, só, cukor, kávé, tea, alkohol)
Brigitte diéta (wikipédia)
- A „Brigitte Diet” 50 éve. DLF 2019. január 11
Kenyér-étrend Prof. Menden (Aign) szerint
- A pékáruk jelenleg 1/1996
- DASH-Diet (étrendi megközelítések a magas vérnyomás leállításához) (1. diéta - USNews 2018) (link a www.nih.gov 2018.03.01. Linkjén)
Dr. Ritter 7 napos gabonarendszere
"Fit for Life" diéta
Focus magazin (15. szám; 2011. április 9.) - The Diet Society (DVD-vel)
Formula-diéták (például Slim-Fast; kész "italok"; fehérjét tartalmazó)
Fogyni turmixokkal: Diétás por - hasznos vagy csak drága? Csillag 2019.07.26
- Géndiéták (kapcsolódjon a személyre szabott táplálkozás kutatásához) (egyelőre nincsenek komoly diéták) (karcsú a genetikai étrend révén? WDR 2017. január 3-i adás/példa a szolgáltatótól - link a www.cogap.de oldalon)
A fűrészáru-diéta - Peter Walsh - A fűrészáru-diéta: A rendellenesség hízlal, a kövérség rendetlenné tesz Bastei Lübbe, 2010. február (német fordítás)
Glyx-diéták (a glikémiás index szerint értékelt ételek, kerülik a könnyen oldódó szénhidrátokat; "nehezen emészthetőek - inkább)
Hay étel kombinálása (- diéta óra)
Hormon diéta - Pape Pope diéta (2010.05.01. Kép)
Intervallum étrend
(OMAD - napi egy étkezés)
Gyógynövény-keverék diéták
Sikeresen fogyjon tormával, curryvel és kurkumával. link a www.gourmet-report.de címen 2018.11.01. ⇒ Dixit, K. et al.: Egy új gyógynövénykészítmény hatékonysága a fogyás szempontjából, 16 hetes randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban, egészséges túlsúlyos felnőtteknél. Diab Obes Metabol doi.org/10.1111/dom.13443 (2018.06.19.)
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lerövidíti az életedet - de van egy trükk. Watson, Svájc, 2019. október 15
Seidelmann, S.B. et al.: Étrendi szénhidrátbevitel és mortalitás: prospektív kohorszvizsgálat és metaanalízis. Lancet Public Health doi.org/10.1016/S2468-2667(18)30135-X (2018.08.16.)
Logi Diet (csökkentett szénhidráttartalmú; mint Atkins)
Alacsony zsírtartalmú 30 (a szállított élelmiszer energia legfeljebb 30% -a származik zsírokból)
Metabolikus egyensúlyi étrend (Wolf Funfack) (www.metabolic-balance.de) (laboratóriumi értékek - egyéni étrend - 30 országban; több mint 3500 szupervizor csaknem 1000 eurót fizet például egy bevezető szemináriumért) (alacsony szénhidráttartalmú étrend változatok) (A vérképlet - Stern-Gesund Leben; Nr.2_2009)
- Katonai étrend (pl. Rewe Oct 2020 + "Katonai étrend: Így működik a hatékony katonai étrend!" Wunderweib 2020.12.11.) (Hasonlóságok az időszakos böjtöléssel: 3 napos szigorú étrend (majdnem 1000 kcal/nap), 4 napos normál étkezés)
Vegyes étkezések nagyon alacsony kalóriatartalommal (kevesebb mint 600 kcal/nap)
Az új nyers étel diéta (A. Meyer)
Oldalsó diéta (06_2011. Teszt, 29f. Oldal) (könyv - Stiftung Warentest; 2011, 16,90 €)
OMAD - napi egy étkezés - intervallumos éhomi forma
("Az OMAD-étrend (napi egy étkezés) - ezt tudnia kell." Stuttg Ztg 2020.08.28./"Csak egy ételt kell enni naponta?" Link a www.medicalnewstoday.com webhelyen 2020.01.20.)
Redukciós étrendek egyidejű fehérjebevitel mellett
Rizsdiéta Dr. Kemptner
Karcsú karóra (infos) (ivási óra) - táplálkozási "szakértő" és szórakoztató műsorvezető Patric Heizmann www.patric-heizmann.de - (szintén "Német Táplálkozástudományi Társaság" www.gfe-ev.de) (lásd alább - Chrononutrition - EUFIC Food Today Nr67 (2007)
Schroth-kúra Johannes Schroth szerint
Sex-Dich-Slim - Uwe Knop diéta "Eat mindent + jó szex" mottóval (weboldal) (Uwe Knop is www.echte-esser.de = kulináris testintelligencia)
Sirt Food Diet - Rösch, R.: Sirtfood - csak fogyni és fiatal maradni? link a www.bzfe.de címen - kalória-korlátozás (enzimek éhség által történő stimulálása - sirtuinok - enzimek, amelyek védő és helyreállító funkcióval rendelkeznek; az étrend olyan élelmiszereken alapul, amelyek számos bioaktív összetevőt tartalmaznak, például: antirozinok, amelyek stimulálják a sirtuinokat - "anti -Aging Enyzme ") (mediterrán és ázsiai étrend együttesen)
Kleine-Gunk B és mtsai: Fogyjon le az ételekkel. Gräfe és Unzer 2017
- link a www.doccheck.com címen, 2018. június 12
- Bober, E.: A sirtuinek ellensúlyozhatják az öregedési folyamatot? link a www.mpg.de 2008 oldalon
South Beach diéta (Arthur Agatson) (módosított aktin diéta) (fókusz)
Leves diéta ("Leves - mit csinál valójában a leves diéta?" Nestle Nutrition Studio 20.09.20.)
EUFIC - FoodToday sz. 67 (2009) - Néhány táplálkozási mítosz megsemmisült
_ "A krónikus táplálkozás"nem (nem) segít a fogyásban (időzített étrend) (lásd fent a karcsú órát) (Food Monitor, 2009. június)
Volumetrics Diet (csökkentett kalóriatartalom alacsony kalóriatartalmú ételek kiválasztásával; víz + rost tölti fel a gyomrot)
Víz - vékony víz - diéta - 3 nap alatt 4 nap alatt fogyhat el így a vékony víz a kilókat (kép - 2009.11.24.) - http://www.cynthiasass.com/
Súlyfigyelők étrendje (csoportos megközelítés; pontszám az étel helyett kalória)
Nyers étel diéta/CM3 diéta/F.X. Mayr/Ayurveda diéta
Atkins-diéta/Mayo-diéta/Nap-diéta (Harvey és Marilyn Diamond)
Magas szénhidráttartalmú diéták - Pritikin diéta - Rizs diéta - Burgonya diéta - Hétnapos gabona diéta
Pritkin-diéta (Wikipédia) + Li, Z., Heber, D.: A Pritikin-diéta. JAMA 323 (11): 1104. doi: 10.1001/jama.2019.21266 (2020.03.17.)
Magas zsírtartalmú diéták - Az új Atkins-diéta
Magas fehérjetartalmú diéták - Scarsdale diéta - Max Planck diéta -
Étrendet kombináló ételek - Hay kombinálja az ételt - hollywoodi étrend - életre alkalmas
Glyx diéták - Montignac diéta - Egész nő diéta
Vegyes étrend - fogyok - fogyókúra diéta nélkül - PfundsKur2000 - Súlyfigyelők - Brigitte diéta - mediterrán étrend - Forever Young
Pszichológiai diéták - Mentális fogyókúrás tréning - Gondolj végre a karcsúsításra
Új trendital - vajas kávé - link a www.watson.ch webhelyen, 2016. 07. 02. - karcsúvá és élénkebbé teszi Önt - "feltaláló" Dave Asprey - FAZ, 2016. április 2-i kísérőkönyv "A golyóálló étrend" - www.bulletproofexec.com - kritikai értékelés link - www.medizin-transparent.at, 2016.01.11. - A legrosszabb hírességek diétás listája - link - a Brit Dietetikus Szövetségtől - 2015.12.03.
Fogyókúrák: Öt tény az elhízásról. A tudomány spektruma 2018.01.01
LeBlanc, E.S. et al.: Viselkedési és farmakoterápiás fogyáskezelő beavatkozások az elhízással kapcsolatos morbiditás és mortalitás megelőzésére felnőtteknél Frissített bizonyítékjelentés és szisztematikus áttekintés az Egyesült Államok Preventive Services Munkacsoportjának. JAMA 320 (11): 1172-1191. doi: 10.1001/jama.2018.7777 (2018. szeptember 18)
McDow, K.B. et al.: Fogyás kísérletei az Egyesült Államokban élő 16–19 éves serdülők körében, 2013–2016. NCHS Data Brief, no 340. Hyattsville, MD: Országos Egészségügyi Statisztikai Központ. 2019.
Egyre több diéta jelenik meg - gyorsan terjed az interneten keresztül -, de az "egyszerű ember" számára nagyon nehéz felismerni, melyik étrend jó és komoly. ⇒⇒ Bloom B. és mtsai: A városon belüli, iránymutatásokkal egyező súlycsökkentő programok ritkák és nehezen azonosíthatók az interneten keresztül. Elhízás, 2016; DOI: 10.1002/oby.21403 ⇔ ScienceDaily 2016.10.02 -
Cummings, N.E. et al.: Az anyagcsere-egészség helyreállítása az elágazó láncú aminosavak csökkent fogyasztásával. (BCAA) J Physiol DOI: 10.1113/JP275075 (2017.12.27.) ⇔ - "Felejtsd el a kalóriaszámlálást: Az alacsony aminosavtartalmú étrend lehet a fogyás kulcsa" link a www.eurekalert.org címen, 2017.12.20. (Alacsony BCAA- diéta)
Újra és újra a megbeszélések - ami a legjobb étrend - bizonyosan vannak összeférhetetlenségek (különböző termékek forgalmazása - "karcsúsító" és "karcsú termékek" - http://www.wissenschaft-online.de/artikel/590871
- A német Táplálkozástudományi Társaság ajánlásai tűz alatt (súlycsökkenéskor a zsír/szénhidrát/fehérje arány alapján és megelőzés céljából). Ärzteblatt 2017.01.23 -
Sares-Jäske, L. és mtsai: Saját bevallás diéta és a testtömeg-index és a derék kerülete hosszú távú változásai. Elhízástudomány és -gyakorlat doi.org/10.1002/osp4.336 (2019.03.06) (hivatkozás: "Fat through diet? Gourmet Report 2019.09.25.)
Megjegyzés - az étrendstílusok fejlődéséről és történetéről - Loriot: Reich und Schlank (könyv 1956-ból) már azt mutatja, hogy akkor a sikeres emberek képe összefüggött a "vékony" (diétákkal) és az aktívakkal. Szatirikus jellegű gasztronómiai tanácsok is vannak; Szatírák és karikatúrák a diétás őrületről. (Szkennelés elérhető; rajzfilm gyűjteményben)
(Spiegel-Titel 39_1975 - Címlapkép - Küzdelem a fontokért)
ACNielsen - Sajtóközlemény - 2009. március 5. - Csökkentse a súlyát - de hogyan?
A németek fele túlsúlyosnak vallja magát; A fogyás legnépszerűbb intézkedései az "étkezési szokások megváltoztatása" és a "sport". Azok, akik csökkenteni szeretnék a súlyukat, elsősorban a megváltozott étkezési szokásokra és a sportra támaszkodnak. Ezt mutatja a The Nielsen Company új online felmérése, amelyet 52 országban végeztek. http://de.nielsen.com/news/PR20090305.shtml
(lásd még a Fogyókúrák története; pl. 1770 - Malcolm Flemyg - szappanfogyasztást javasol; "kiöblíti" a testből a zsírt)
Louise Foxcroft: „Kalória és fűző. A fogyókúra története több mint 2000 éve. Profilkönyvek, London; 2012 (könyvismertetés a hányásról délben Von Thadeusz, Frank (Spiegel 5. szám; 2012. január 30.)
(Az egyéni étrend értékeléséhez - áttekintő cikkek találhatók; információgyűjtés az előkészítés alatt lévő feltöltési mappában)
A kutatók a súlykontroll módszereit értékelik - a rendkívüli étrendváltozások és a kalóriaszámolás nem túl sikeres .standard.at/1259281112055/Jugend--Uebergewicht-Different-Weight-Strategies-differently- hatékony
Pedersen, S. és mtsai: Az önszabályozó táplálékbevitel bonyolultsága a fogyás fenntartásában. Minőségi tanulmány rövid és hosszú távú fogyókúrázók körében. Társadalomtudomány és orvostudomány 208: 18-14 doi.org/10.1016/j.socscimed.2015.05.016 (2018. július) (ref. Standard, Bécs, 2018. július 25.)
Örökké karcsú: Életveszély a gyógynövényes „diétás tabletták” miatt. Széles körben alkalmazott hamisított étrend-kiegészítők. Táplálkozásgyógyászat.Blog 2018.09.03
Kärkkäinen, U. és mtsai: Sikeres súlymegtartók a fiatal felnőttek körében - Tízéves prospektív populációs tanulmány. Étkezési magatartások 29 (4) 91-98 doi.org/10.1016/j.eatbeh.2018.03.004 (2018) ⇔ Hosszú távú sikerek keresése a súlykezelésben? Felejtsd el a fogyókúrát és egyél rendszeresen. ScienceDaily 2018.03.23 -
Bio - A "természet" egészséges oldala _ 1_1990. Kiegészítés - Karcsúnak lenni anélkül, hogy beteg lennénk: A súly megtartásának művészete (az archívumban)
Yo-yo szindróma/hit/sport/böjt kúrák
Környezeti barométer (a Natur folyóiratból - minden hónapban - készítette: Allensbacher Institut für Demoskopie)
Nature 1990_03: Fogyás - táplálkozás/diéták - önkép (az archívumban)
NZZ Folio - 2014. április kiadás - Fogyókúra
Vágó; RU: Drágám, csúszik a nadrágom (link)
Lindner, M: Túlsúlyos egyik napról a másikra (BMI) (link)
Minden oda tolódott (idővonal - a diéták története) link
Mennyibe kerül 1 kiló leadása? (link) (számítási alap)
Foxcroft, L: Dohányzás, olvasás, szappanevés . a 19. század óta. tippeket adni a fogyáshoz (link)
Heller, A: Újra és újra alacsony zsírtartalmú kvark (link)
Jardine; A. Ann Arbor vénusza (link)
Kippenberger, S.: ne aggódj, egyél! Az éhezés az év elején az étkezési rendellenesség kezdete - állítja két táplálkozási szakértő. Mit tanácsolnak diéták helyett. Tagesspiegel 2018.01.11. (Klotter, Fulda)