Diétamítoszok; Tények
Az étkezésnek először a szemnek, majd a gyomornak kell örülnie. (Johann Wolfgang von Goethe)
Kezdőlap
Üdvözöljük!
A valláson kívül sehol máshol nem található több mítosz, mint a táplálkozás témájában.
Már rég elmúltak azok a napok, amikor az ételeknek egyszerűen jó ízűnek és táplálónak kellett lenniük.
Számtalan diéta, a vegántól a paleoig, és még több diéta ígér egészséget és jólétet - az ég kékje.
Minél többet foglalkoztam a táplálkozás témakörével, és hogy honnan származik az ételünk stb., Annál inkább az volt az érzésem, hogy egy hatalmas, áthatolhatatlan, ellentmondásokkal teli dzsungelben bolyongok, és - önjelölt - megmentők.
Mi ez itt?
Az idők folyamán létrehoztam egy kis, privát archívumot a táplálkozás és a mezőgazdaság témakörében. Fókuszom a mítoszok (amelyeket a médiában is széles körben használnak) tényekkel való ellensúlyozása és a búza és a pelyvák elválasztása volt.
A barátok megkérdezték, nem tudnám-e az összes leletemet egy nagyobb csoport rendelkezésére bocsátani, mégpedig azért, hogy tovább osszák őket, és ezért itt készül ez a kis projekt az élelmiszer és a mezőgazdaság témában, amelynek soha nincs egy csöppnyi teljessége sem el fogja érni 😉
Számos hozzászólás még mindig nagyon rövid, gyakran tiszta hivatkozások olyan forrásokra, ahol talál valamit a kulcsszóval kapcsolatban. Szándékomban áll, amennyire az időm engedi, ezeket a jövőben tovább fejleszteni, hogy azok "helyes" cikkekké váljanak.
Figyelem! Felhívjuk figyelmét erre az egészségügyi kérdésekre vonatkozó fontos megjegyzésre és a nahrungsmythen.de nyilatkozatára! A weboldal használatával kijelenti, hogy elfogadja azt! Kérlek kattints ide!
Az alábbiakban egy szófelhő található, amely segít megtalálni a megfelelő cikkeket a kulcsszavak, valamint egy kis navigációs segédlet segítségével.
Szófelhő
Navigációs segédeszköz
Kattintson a tetején lévő navigációs sávra
- elemeket egyedi cikkekhez vezet ezen a weboldalon tanulmányok híreivel, érdekes kiadványokkal stb. Ott, valamint az oldal alján található egy
- Keresés funkció, amellyel gyorsan megtudhatja, hogy van-e itt valami az adott kulcsszóhoz. A jobb oldali blogban található egy lista
- Kulcsszavak, amelyek kapcsolódó cikkekhez vezetnek. Az alábbiakban megtalálja az egyént
- Kategóriák, miszerint a cikkek itt vannak rendezve.
- Tanulmányok néhány alapvető információhoz vezet a tudományos vizsgálatokról.
- GYIK olyan oldalakra vezet, amelyekben különböző témákkal kapcsolatos kérdések és válaszok vannak
- Mikroelemek kis információgyűjtéshez vezet a vitaminokról, ásványi anyagokról, nyomelemekről, antioxidánsokról, esszenciális zsírsavakról és aminosavakról stb.
- Bal áttekintést vezet, érdekes linkekkel a weboldal témájához kapcsolódóan.
- Könyvtippek a témával foglalkozó könyvek listájához vezet, amelyeket személyesen is tudok ajánlani.
Kapcsolatba lépni
Az, hogy tudunk beszélni egymással, emberré tesznek minket.
(Karl Jaspers)
Mindig örömmel fogadok javaslatokat, konstruktív kritikát és természetesen dicséretet 😉