Diétás desszert pohár mellett - Teo kulináris receptek; s Konyha
Diétás desszert recept pohár mellett ... miért? Mert van egy gyengeségem az édességek iránt? Ez már ismert! Mivel mindig megpróbálom ellenőrizni, hogy mennyi cukrot eszem, és a finomított cukor tökéletes alternatíváját keresem? Azóta próbálom ezt, amióta magam is ismerem 🙂 De mindig ugyanaz a probléma: az édesítőszereknek furcsa íze van, és már az első falat óta érzed, hogy ez nem cukor és valami nem ok. De a tökéletes cukor alternatíva után kutatva rátaláltam a Green Sugarra, egy 100% -ban természetes édesítőszerre, amely sztívia és eritrit alapú.
A zöldcukor nem rendelkezik az édesítőszer sajátos ízével, és nem hagyja kellemetlenül ezt a "keserű utóízt". Mivel többféle változatban kapható: kockák, pálcikák, por, folyadék, főzési változat, amely hasonlít a cukorhoz, de a zselésítő változatban is, a zöld cukor nagyon sokoldalú, és felhasználható a reggeli kávé és a legkifinomultabb édességekhez és természetesen sütni.
Mi a stevia? A Stevia Dél-Amerikában őshonos növény, amelyet édesítésre még a modern idők előtt is használtak. Annak ellenére, hogy a stevia keserű utóízzel rendelkezik, a zöld cukorban nincs, mivel ez az egyetlen olyan édesítőszer a piacon, amelynek íze stabilizálódott, vagyis a hőmérsékleti főzési folyamat után sem változtatja meg annak az ételnek az ízét, amelyben felhasználják. más. Mi az eritrit? Nem kalóriatartalmú poliol (0,2 kcal/gramm, 20-szor kevesebb, mint a cukor), és édesítőereje a cukor 2/3-a. Az eritrit nem okoz bélrendszeri rendellenességeket, kifogástalan íze van, csökkenti az üregek kockázatát és nagyon gyorsan feloldódik vízben vagy más folyadékokban. Az eritritet természetes módon kukoricából nyerik biológiai erjesztéssel.
Most, hogy megtanultuk, hogy ízletes desszerteket élvezhetünk anélkül, hogy veszélyeztetnénk ízüket és anélkül, hogy bűnösnek éreznénk magunkat a magas kalóriamutató miatt, ma egy diétás desszertet javasolok pohár mellett, szuper frissítő, brownie-alapú és finom banánpudinggal. . A pohár melletti diétás desszert az a desszert, amelyből kiegészítőt kérhet anélkül, hogy bűnös lenne! 🙂
Összetevők 4 adaghozÖSSZETEVŐK FEKETEHEZ (250 ml-es csészével mérjük az összetevőket)
- 3/4 csésze görög joghurt 0% zsírtartalommal (170ml)
- 1/4 csésze sovány tej (60 ml)
- 1/2 csésze kakaó (60g)
- 1/2 csésze zabpehely (50g)
- 2/3 csésze zöldcukor főzés (150g)
- egy tojás
- 1/3 csésze almamártás (80 ml)
- egy teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- a teáskanál rummentesen
A BANANAS BUDINCA ÖSSZETEVŐI:
- 2/3 csésze zöldcukor főzés (150g)
- 3 evőkanál keményítő
- 500 ml sovány tej
- egy tojás
- mag vanília hüvelyből (vagy 2 teáskanál vanília eszencia)
- egy evőkanál vaj
- jól érett banán
FEKETE: melegítse a sütőt 200 ° C-ra, és egy 20 * 20 cm-es tálcát béleljen ki sütőpapírral. Az összes hozzávalót beletesszük a konyhai robotgépbe, és először keverjük össze az impulzus funkcióval, majd kis sebességgel, 2 percig, vagy amíg homogén, krémes összetételű nem leszünk. Öntsük a kompozíciót a serpenyőbe, és süssük 12-15 percig. Hagyja a szedret szobahőmérsékletre hűlni, majd vágja kockákra és tegye a desszertes poharakba.
BANÁNOKRA BANANA: oldja fel a keményítőt egy kevés tejben, keverje össze, amíg már nem lesz csomós. Egy fazékba tesszük a maradék tejet, vajat, zöldcukrot és vaníliarúdmagot. Hagyja, hogy minden addig forraljon, amíg a vaj megolvad és a zöld cukor fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tejben oldott keményítőt, jól összekeverjük a habverővel, majd hozzáadjuk a tojást és a villával pépesített banánt. Nagyon jól keverje össze, és tegye a pudingot ismét a tűzre, közepes lángon, 5-6 percig, vagy jól megkötve, gyakran kevergetve.
Csak annyit kell tennünk, hogy a desszertes poharakba, a szederkockákra öntjük a banánpudingot, díszítjük banánszeletekkel vagy más gyümölcsökkel, és élvezzük a csodálatos, üdítő és különösen alacsony kalóriatartalmú desszertet! 🙂
VERSENY: Mivel szeretném, ha kipróbálnád a Green Sugar termékeit, és élveznéd a csodálatos desszerteket, a Remedia Laboratories-szal közösen egy szép versenyt rendezek neked: elnyerhetsz egy üveg zöldcukrot és egy konyhai kötényt! Csak hagyjon egy megjegyzést ehhez a bejegyzéshez, amelyben elmondja, mi a kedvenc édes receptje, és az első, amit kipróbálna a Zöld Cukorral! 2 hét múlva megtudjuk a nyertest, amikor lesz egy új bűntudat nélküli desszert receptem az Ön számára, és azt sorsolással választják ki.