Diétás eperlekvár
Könnyen elkészíthető, finom, jó az egész családnak, de a vendégeknek is, az étkezési édesség kényezteti az ízlelőbimbóit, amikor az étrend, amelyet "alávet" nekik, elfogyasztja őket. szellemi. Fontos megemlíteni, hogy eper helyett bármilyen más gyümölcsöt használhat, amit csak akar.
Összetevőként szüksége van:
1 kg eper
3 szegfűszeg
2 szelet citrom
1 doboz Diétás gélképző szer fruktózzal
Elkészítette a listát a szükségesekkel, és most elkészíti a lekvárt. Lássuk, hogyan.
Ezért az epret a fruktóz étrendi gélképzővel együtt egy edénybe helyezzük, és addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A kompozíciót felgyújtják
mérsékelt, folyamatosan kevergetve, amíg forrni kezd. Fontos a keverés, mert különben azt kockáztatja, hogy az edény aljára tapad. A forralás során keletkező habot el kell távolítani, és a kompozíció a tűztől 3-5 percig emelkedik fel a forrástól. A döntő az
hozzáadjuk a citromszeleteket és a szegfűszeget, majd újra összekeverjük.
A második szakaszban a kompozíciót üvegekbe öntjük, lezárjuk, és az alapot felfelé hagyjuk 5 percig. A gyümölcs szétszórja
jelzi, hogy hűtés közben többször is megfordítja az üvegeket.
Próbálja ki a hasonló recepteket
Gyors sütemény sütés nélkül
Sütetlen torta joghurttal
Torta receptek
Dió és karamell torta
Megjegyzések (3)
Könnyen elkészíthető. Alig várom, hogy kipróbáljam is.
Mennyi fruktózt tesznek 1 kg eperbe?
de az eper 10 perc alatt nem igazán forral fel.