Diétás és teli vacsora Sütőtök spagetti érett paradicsommal, babgal és pesto szósszal - sovány vagy zsíros

A nap utolsó étkezése problémás lehet, különösen, ha ínyenc vagy, és a kalóriabevitelt kordában kell tartanod. Igazi kihívás lehet olyan változatot találni, amely nem veszélyezteti az alakodat, telítődni és örömet szerezni az ízlelőbimbóknak. Nos, csábító javaslattal állunk elő!

Ha fogyni próbál, akkor egy hosszú és megterhelő nap után egy tányér spagetti tele bőséges mártással lehet maga előtt. Lopja a szemed, becsapja az agyadat, és arra gondol, hogy egészséges adag igazi tésztát eszel. Jó hír, hogy ez a helyettesítő nem íz nélküli. Ez még a legigényesebbek számára is több mint kellemes meglepetés lehet, és ami igazán fontos, hogy ez lehetővé teszi, hogy szíved szerint fogyasszon, jelentős megtakarítással a szénhidrát- és kalóriabevitel terén.

Négy adaghoz szükséges összetevők:

• 3 kb. 400 g cukkini
• ¼ csésze víz
• 2 csésze cseresznye paradicsom, félbevágva
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• ¼ teáskanál tengeri só
• ¼ teáskanál bors
• 1 csésze konzerv cannellini bab, leöblítve

A pesto szószhoz:

• 2 csésze friss bazsalikomlevél
• 1 csésze friss petrezselyem levél
• ½ csésze reszelt parmezán sajt
• ⅓ csésze nyers hámozott mandula
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál balzsamecet
• ¼ teáskanál tengeri só
• ¼ teáskanál őrölt bors
• ¼ csésze extra szűz olívaolaj
• ¼ csésze víz

Az elkészítés módja:

Készítsük el a pesto szószt. A turmixgépbe tegye a bazsalikomot, petrezselymet, parmezánt, mandulát, fokhagymát, ecetet, ¼ teáskanál sót és borsot, és mindent addig keverjen, amíg sűrű pasztát nem kap, majd adjon hozzá egy kis csésze olajat, folytatva a folyamatot. keverés. A végén adjunk hozzá vizet, és keverjük még egy kicsit, amíg homogén összetétel nem lesz.

Előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra, és egy tálcát kibélelünk sütőpapírral.

Vágja félbe a cukkinit hosszában, és távolítsa el a magokat. Tegye a vágott felét lefelé egy edénybe, amely használható a mikrohullámú sütőben, és adjon hozzá ¼ csésze vizet. Mikrohullámú sütőben körülbelül 15 percig.

Közben keverje össze a paradicsomot egy nagy tálban olajjal, sóval és borssal, majd helyezze át az előkészített tepsibe, és tegye az előmelegített sütőbe 10-12 percre, amíg megpuhul és a héja enyhén gyűrődik. Miután kivette a paradicsomot a sütőből, keverje össze a babkal.

A tökpépet reszeljük le egy nagy tálban, majd osszuk négy lemezre. Mindegyik tányérba tegyen egy részét a paradicsom és a bab keverékéből, valamint a pesto szósz egy részét.

Rész mérete: 1 ½ csésze

Tápértékek/adag: 351 kalória, 34 g szénhidrát, 19 g zsír, 11 g fehérje, 10 rost.

---