Diétás étel, a fehérjére koncentrálunk

Diétás étel, miért ajánljuk a fehérjét ?

A magas fehérjetartalmú étrend már régóta az egyetlen, amelyet a nagyközönség hatékonynak ismer el. Sajnos ma már különböző szinteken károsak az egészségre: vese telítettség, hiányosságok, utólagos túlzott súlygyarapodás stb. A fehérje azonban továbbra is elengedhetetlen a diétás ételek elkészítéséhez. Valóban, 1 g fehérje 4 kcal-t biztosít (szemben a lipidek 9 kcal-jával), és részt vesz a test belső felépítésében, különös tekintettel az izomtömegre. Ha elegendő fehérjét tartalmaz egy diétás étel szállítását kínáló programban, az inkább zsír- és izomveszteséget biztosít.

Diétás étel, fehérje minden étkezéskor

Hol találhat fehérjéket a diétás étel elkészítéséhez ?

Bár már nem tanácsos CSAK fehérjét fogyasztani a fogyáshoz, elengedhetetlen, hogy minden diétás ételhez fogyasszunk egy kis fehérjét. Fehérjét megtalálhat a tejtermékekben, a húsban, a baromfiban, a halban és a tojásban, de a szemekben, hüvelyesekben és szójababokban is. A PNNS (Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program) hús, hal vagy tojás napi egyszeri vagy kétszeri fogyasztását javasolja. Dietbon házi étkezési tervünkben naponta kétszer, de ellenőrzött adagokban kínáljuk. Azt is javasoljuk, hogy egészítse ki programját napi két tejtermékkel. Minden fehérjeforrás komplementer. például a tejtermékek kalciumot adnak, ha a vörös hús vasat ad.

---