Diétás fehérjeforrások a hepatitis C betegek étrendjében
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend betartása elengedhetetlen a májbetegségben szenvedők számára. A vitamindús gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint a telített zsírok, a feldolgozott élelmiszerek, a vegyi anyagok és a cukor bevitelének csökkentése mellett a legtöbb hepatitis C-ben szenvedő embernek nem szabad kihagynia a magas fehérjetartalmú ételeket.
A hepatitis C vírus folyamatosan támadásokat indít a májsejtek ellen, ezért a fehérje, mint szövetrekonstrukciós anyag elengedhetetlen a károsodott májsejtek regenerációjához.
Bemutató Moldova számára! A hepatitis B csak 72 hét alatt kezelhető
Milyen ételek biztosítják a szükséges fehérjét
Csak egy szelet sovány marhahéj tartalmaz körülbelül 31 g fehérjét, ami a napi szükséglet majdnem fele a májgyulladásban szenvedő, májcirrózisban nem szenvedő személy számára.
Ez egy másik gazdag fehérjeforrás, de nem ajánlott minden hepatitis C-ben szenvedő beteg számára. A sertés normál része körülbelül 40 gramm fehérjét tartalmaz.
Egy átlagos tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz, és a test számára mind a 20 esszenciális aminosavat tartalmazza. Naponta egy tojást szabad enni.
Az egyetlen szerv, amely nem fáj. Milyen jeleket ad, ha beteg
A magas Omega-3 zsírsavtartalom mellett sokféle fehérjében gazdag hal létezik. Például a lazac vagy a sügér izma körülbelül 22 gramm fehérjét tartalmaz.
5. Bab és szójabab
A bab és a szójabab jó fehérjeforrás. Egy csésze főtt szójabab 29 gramm fehérjét, egy csésze főtt bab 17 gramm fehérjét és egy csésze főtt fekete bab tartalmaz 15 gramm fehérjét.
Csak egy csésze sovány tej vagy kefir tartalmaz 8 gramm fehérjét, míg egy sajtszelet fehérjetartalma 6 és 9 gramm között változik.
"Zsírmáj" betegség: okai és kezelése
Egy adag csirkemell körülbelül 16 gramm fehérjét tartalmaz, míg egy adag pulykamell körülbelül 26 gramm fehérjét tartalmaz. Javasoljuk, hogy a májbetegek környezetbarát baromfiforrást használhassanak, anélkül, hogy különféle vegyi anyagoknak, hormonoknak és húskészítményekből származó gyógyszereknek lennének kitéve.
Finom falatozásra alkalmas, olajos ételek gazdag olajokban és fehérjékben. A dió és a mag ideális az étkezések közötti étkezéshez. Egy adag tökmag körülbelül 9 gramm fehérjét tartalmaz, egy adag mandula körülbelül 6 gramm fehérjét és egy adag lenmag körülbelül 5 gramm fehérjét tartalmaz.