Diétás hizlaló élelmiszerek ellenőrzés alatt - Lehrer-Online
Ha folyamatosan többet eszik, mint amennyit a test meg tud égni, akkor nemcsak a zsírlerakódások növekedését kockáztatja, hanem súlyos másodlagos betegségeket is. Ezért a lehető leghamarabb meg kell tanulnia kiszámítani saját energiaigényét és szemmel tartani.
A lecke leírása
A fiataloknak különösen tisztában kell lenniük azzal, hogy mit esznek minden nap. Az iskola segíthet abban, hogy azok a fiatalok, akik korábban kevés tudással közelítették meg diétájukat, tudatosabban étkezzenek. Ez nem a felemelt mutatóujjal vagy a tiltásokkal kapcsolatos. Ehelyett az élelmiszerekkel kapcsolatos célzott oktatás és saját tapasztalataik tükrözése kell, hogy lehetővé tegye a tanulók számára, hogy eldöntsék, mit tesznek a tányérjukra.
Didaktikai-módszertani megjegyzés
Mennyi energia van valójában a pizzákban, a hamburgerekben és a szendvicsekben, a muffinokban és a tejszín turmixokban? Amúgy mekkora az energiaigényünk? Hogyan ismerhetjük fel az energiatartalmú ételeket és hogyan kezeljük őket megfelelően? A diákok ezekre a kérdésekre válaszolnak ezen tananyagok segítségével.
Közvetített készségek
A diákok
- értsd meg, hogy a túl magas energiájú étrend nemcsak kövér, hanem beteg is lehet.
- számítsa ki a napi energiaigényüket.
- Kutassa meg, mely népszerű gyorséttermek és harapnivalók hány kilokalóriát tartalmaznak.
- ismerje fel, hogy egyes ételek és ételek miért nem eléggé telítettek a magas energiasűrűség ellenére.
- dolgozzon ki stratégiákat arra vonatkozóan, hogyan lehet pozitívan befolyásolni a nagy energiájú gyorséttermek energiamérlegét és jóllakottságának mértékét.
- bizonyos ételek és ételek pozitív és negatív aspektusait tükrözik.
- tegye próbára saját étkezési szokásait.
- kutassa az interneten a tipikus gyorséttermek kalóriatartalmát az élelmiszer-gyártók táplálkozási információinak felhasználásával.
A teljes cikket megtalálhatja a német szociális balesetbiztosítás (DGUV) "Tanulás és egészség" iskolai portálján.
A tanároknak szóló „Tanulás és egészség” című portál ezen az címen érhető el.