Diétás káposztapörkölt; Örömök - Diétás receptek

Káposzta pörkölt

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 45 perc

Hozzávalók:

- 1 kis kelkáposzta

- 2 szalonnacsík

- 8 burgonya

- 4 szegfűszeg (Festifruits)

- 2 babérlevél

Recept:

Tisztítsa meg, majd vágja csíkokra a káposztát.
Blansírozzuk forrásban lévő sós vízben 5 percig, majd engedjük le.
Rakott edénybe tegye a lecsöpögtetett káposztát szegfűszeggel, babérlevelekkel, sodrott borssal, sóval és morzsolt Kub húslevessel tűzdelt hagymával. Fedjük le vízzel.
Hozzáadjuk a szárat és a szalonnacsíkokat.
Pároljuk lefedve, lassú tűzön 30 percig.
Hozzáadjuk a csendőröket és a meghámozott burgonyát.
Pároljuk körülbelül 15 percig.
A fűszerezés beállítása.