Diétás kurkuma garnélarák

Diétás étel

Rajzoljon barázdákat az uborkára rendszeres időközönként, hogy szép díszítést kapjon. Vágjuk teljes hosszában, ürítsük ki az uborka magját.

Vágja az uborkát fél szeletekre. Préselje ki a citromlevet, és tartson fenn egy részt egy másik felhasználásra, de nagyon gyorsan, mert gyorsan romlik.

Hámozza meg és alakítsa ki a garnélarákot úgy, hogy egy ollóval a farokig elvágja a garnélarák tetejét. Távolítsa el a fekete részt.

Vágja le a hagyma szárát és gyökerét, hámozza meg. Osszuk két egyenlő részre, vágjuk fél szeletekre.

---