Diétás leves recept
A leves télen mindig öröm !
összetevők
- 3 csont nélküli csirkecomb
- 1 közepes hagyma
- egy répa
- egy darab zeller
- 1 paszternák
- petrezselyem
- 3 tojás
- 4 diétás joghurt 0,01% zsírtartalmú
- ízlés utáni íz titka
- bors
- egy közepes gerezd fokhagyma
- ecet ízlés szerint .
Az elkészítés módja
Megmostam a combokat, kettévágtam és 2 liter vízben megfőztem .
Amikor forrni kezdtek, habosítottam őket, és hozzáadtam a megtisztított, de egész zöldségeket .
Amikor megsültek, kivettem és összetörtem egy robotgéppel, majd hozzáadtam a levéhez, amelyben forraltak .
Egy tálban tojásokat vertem joghurttal és zúzott fokhagymával, és jól felvertem.
Az edényt a tűzre tettem, és jól összekeverve hozzáadtam a fenti összetételt.
Az edényt a tűzre tettem, és hagytam forrni, majd ízlés szerint hozzáadtam az ecetet.
A leves végén petrezselymes esőt adtam hozzá, és levettem a tűzről.