Diétás mousse sajttal és mandulaliszttel
A kezdetektől fogva azt mondom, hogy ez egy ihlet ihlette hab, kezdve attól a gondolattól, hogy maradt egy kis sajtom a hűtőben, mit kezdjek vele?.
ÖSSZETEVŐK:
6-7 evőkanál (heggyel) br
6 evőkanál stevia édesítőszer (a hab nem jön ki keserűen!)
3 evőkanál tetején mandulaliszt. Szitáltam a lisztet és eltávolítottam a nagy szemcséket. A 3 evőkanál arra utal, hogy mi maradt szitálás után.
1/2 teáskanál citromeszencia vagy reszelt citromhéj
1 teáskanál narancsvirág víz (ha van…; azonban mivel nincs cukor és zsír, a hab, akkor zsonglőrködnie kell a parfümök felett)
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Készítsen elő egy 26 cm átmérőjű edényt. amelyet kevés olajjal kikent sütőpapírral bevonsz.
Tegye a sajtot egy nagyobb tálba. A tojások elválasztásakor a sárgáját a sajtra, a tojásfehérjét az élelmiszer-feldolgozóba helyezi. A sajt és a sárgája felett adjuk hozzá a citromesszenciát vagy a reszelt héjat. A tojásfehérjét jól felverjük, egy-egy evőkanál édesítőt adunk hozzá. Miután áztattak (a siker kulcsa, hogy a tojásfehérjét jól felverték, és a sajtban nincs savó, különben a mousse nagyon sok marad), többször is hozzáadjuk a sajthoz a sárgájával. Keverje alulról felfelé körkörös mozdulatokkal. Végül hozzáadjuk az átszitált mandulalisztet. Óvatosan keverje, anélkül, hogy túlságosan ragaszkodna hozzá.
Hagyja kb. 45-50 percig a sütőben. Ne tévesszen meg a rózsás tekintet, még 2-3 maradjon
Lehetséges, hogy egy kicsit hagyjuk lehűlés után.
Jó azok számára is, akik elkezdték a "diétát", feltéve, hogy betartják a receptben szereplő összetevőket, és természetesen a "rezonancia" egy részét. Ne feledje, hogy bármi, amit extra ad hozzá (kandírozott gyümölcs, dió, vaj stb.), Sokkal több kalóriát jelent. Ami az összeadást illeti, mindannyiunknak van képzelőereje. De hogyan csináljuk, amikor minimalizálni kell, mégis megpróbálva megőrizni a kellemes ízt ....
Alkalmas azok számára is, akik erősítő edzéseket végeznek.
Ez a hab, bár diétás, nem az "eszik, amennyit csak akar, és nem hízik" elv alapján működik. Valójában nincs ilyen. Még a nagy mennyiségben elfogyasztott csirkemell is meghízik. A fel nem használt felesleget tároljuk. A testünk tudja, hogyan készítsen zsírt és fehérjét ... Ne provokálja!