Diétás papanák; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Természetesen kevesen mondhatják, hogy nem szeretik a papanát. Finomak, viszonylag könnyen elkészíthetők, diétás változatban is fogyaszthatók. Ezeket a diétás papanákat forralással készítik, és a készítményben lévő cukrotzméhmézzel pótolható.
500 g friss lecsepegtetett sajt
2 evőkanál méz
Mielőtt elkezdené elkészíteni a diétás papanák összetételét, tegyen forrásban lévő vizet és adjon hozzá egy kis sót. Közben a sajtot villával összetörjük, és a keveréshez hozzákeverjük a búzadarát és a sót. Következik a tojás, egy kanál méz és a vaníliaeszencia. Ezt a tésztát jól összegyúrjuk, majd közepes méretű darabokra törjük, és a tenyerünkbe formázzuk. Formálhatja őket golyókká, sütheti ezeket a golyókat, vagy meghosszabbíthatja őket.
Forrás előtt porítsa fel őket liszttel, ami megakadályozza a forrást. Állítsa a hőt alacsonyra, hogy a víz ne forrjon tovább, és adja hozzá a papanákat. Ha nem mindegyik illik, forraljuk fel őket több körben, de ne tolongassuk őket.
Lefedve, közepes lángon forraljuk 7-8 percig, vagy amíg a felszínre nem emelkedik. A tüzet megállítják, de a papanák a következő 5 percben nem jönnek ki a vízből. Ha további 5 percig vízzel lefedve tartják őket, bolyhos állagot kapnak, mivel a búzadara megduzzad.
Amíg a papanák a vízben pihennek, megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a maradék zsemlemorzsát és a mézes kanalat. Folyamatosan keverje ebben a kompozícióban, amíg a zsemlemorzsa aranyszínűvé nem válik, majd kikapcsolhatja a hőt. Távolítsa el a papanákat a vízből, és hagyja 2-3 percig egy nagy lyukú szűrőben, hogy jól leereszkedjen. Ezután zsemlemorzsában forgasd meg, tedd egy tányérra, és öntsd rá a tejszínre, vagy ha inkább az étrendi választást kedveled, akkor különböző szirupokra (eper, málna, cseresznye, vanília stb.). Tálaljuk forrón.
Próbálja ki ezeket a papanasi recepteket is