Waldorf saláta
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A Waldorf saláta ezen étrendi változata mazsolát, apróra vágott zellert, almadarabokat, érett diót és joghurtot tartalmaz, amelyek olyan összetevők keverékét jelentik, amelyek hasznosak a diszlipidémia kezelésében. A recept elegendő 6 adag, egyenként 93 kcal elkészítéséhez.
összetevők:
- 75 gramm mazsola
- 120 ml almalé
- 150 gramm apróra vágott zellerszár
- 150 gramm piros alma kockákra vágva
- 75 gramm érett dió apróra vágva
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Az elkészítés módja:
Keverje össze a mazsolát és az almalevet egy mikrohullámú sütőbe helyezhető tálban. A keveréket 30 másodpercig melegítjük, majd lecsöpögtetjük a levet, és a mazsolát, a zellert, az almát és a diót összeöntjük egy tálban. Keverje hozzá az olívaolajat és alaposan keverje össze. Azonnal tálaljuk.