Diétás puding a FoodStory sütőben
Ez a könnyű puding meggyszósz kíséretében jó választás alacsony kalóriatartalmú és alacsony koleszterinszintű desszerthez.
A tejet a vaníliarúd magjával közepes lángon addig melegítjük, amíg az szinte fel nem forr. Vegyük le a tűzről, és fedővel lefedve hagyjuk 15 percig hűlni.
Keverjünk össze egy tálban tojást, sárgáját, édesítőszert és lisztet. Tegye vissza a tejet a tűzre, és amikor forrni kezd, lassan öntse a felvert tojásokra, tovább kevergetve. 6 kerámia sütési formában kapott krémszűrő, olajjal vagy vajjal kikent.
Helyezze a formákat egy nagyobb, vízzel töltött serpenyőbe, hogy elérje a formák felét. 30-35 percig sütjük, amíg a puding meg nem keményedik, de ha elmozdítja az edényt, zselé állaga van.
Távolítsa el a pudingokat kihűlni, és tartsa őket hűtőszekrényben, amíg készen áll a tálalásra.
A mártáshoz tegyen egy kanál cukrot és 6 evőkanál vizet egy edénybe közepes lángon, amíg a cukor fel nem oldódik. Forraljuk fel a keveréket, csökkentjük a hőt és adjuk hozzá a meggyet. Letakarva hagyjuk a cseresznyét 4-5 percig forralni. Távolítsa el a cseresznyét egy tálból, és adjon hozzá 1 teáskanál keményítőt az edényben lévő folyadékhoz. Hagyja a keveréket egy percig forralni, amíg be nem sűrűsödik. Tegye vissza a cseresznyét az edénybe.
Tálaljuk a hideg pudingokat forró cseresznyemártással.
A Comment Platform aktiválásával és használatával elfogadja, hogy személyes adatait a PRO TV S.R.L. és a Facebook vállalatok a PRO TV adatvédelmi szabályzata, illetve a Facebook adatfelhasználási irányelvei szerint.
Az alábbi gomb megnyomásával egyetért a KÖZLEMÉNYES PLATFORM FELTÉTELEIVEL.