Diétás receptek köszvényeseknek - Tájékoztató a

A köszvény nem jelenti azt, hogy el kell kezdenie egy nyájas étrendet. Még mindig sok remek ízű étel van, amely segíti a testet az alacsony húgysavszint fenntartásában. A friss gyümölcs, a rizs, a teljes kiőrlésű kenyér nagyszerű a köszvényeseknek, és étrendjük 40% -át kell kitenniük. A sovány húsok, mint a hal, pulyka és csirkemell is megengedettek.

A gyakorlati lap összefoglalása

Étel előkészítés

Mivel a só nem ajánlott, próbáljon meg más gyógynövényeket és fűszereket használni az ételek ízesítésére. Különösen a fokhagyma jó választás, mert ismert, hogy csökkenti a húgysavszintet. Főzze vagy grillezze a húsait ahelyett, hogy olajban sütné. Igyon sok vizet, vagy készítsen gyümölcs turmixokat vagy gyümölcslevet egy italhoz. Összetevők, mint szalonna, krémek és sajtok, mérsékelt mennyiségben használhatók.

Tészta parmezán mártással

Hozzávalók: 0,454 kg vékony tészta, 1 csésze reszelt parmezán, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 4 evőkanál. finomra vágott friss koriander, 6 evőkanál. olívaolaj, ¾ tk. só, ½ tk. fekete bors.

Elkészítés: Tegye a tésztát egy fazék forró vízbe 11 percre, vagy amíg meg nem főzik. Csepegtesse le a tésztát és tegye egy tálba. A többi hozzávalót tegye bele a tésztába és forrón tálalja.

---