Diétás saláta lazac, Wasabi és szója recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 80 g sushi lazac
• wasabi
• 1 japán uborka
• fehér retek
• ecet
• 2 saláta levél
• repülő hal tojás
• szója szezám
• alacsony sótartalmú szójaszósz
• lila shiso (opcionális)

• KÉSZÍTMÉNY

  Egy medencében mossa le a saláta leveleket hideg vízben.

  Mossa meg a fehér retket, vágja finomra 6 szeletre, ossza fel ketté, majd hagyja pácolni egy ecetet tartalmazó tálban.

  Mossa meg az uborkát, hámozza meg, vágja pálcikákba a magok eltávolításához, majd vágja darabokra egy konyhai deszkán.

  ---