Diétás sűrített tej RETETE DUKAN
És itt találtunk Maria segítségével (nevezhetem barátjának az online környezetből) egy hektárnyi csoportot, amelynek részesei vagyunk, a megoldást a sűrített tej otthon történő elkészítésére, anélkül, hogy szemrehányást tennénk a benne lévő kalóriák számáról. Az eredeti recept itt található.
Nagy örömmel adom ezt a receptet, és remélem, hogy a lehető leghamarabb elkészíti.
Támadási fázis, körutazás (PL, PP), konszolidáció, végleges stabilizáció
Táplálkozási skála - hétfőtől kezdődően
összetevők:
-250 g sovány tejpor
Készítmény:
A tejpor egy vastagabb falú edénybe kerül. Fokozatosan öntse a vizet és óvatosan keverje össze, nehogy csomók legyenek.
Adja hozzá a xilit és vanília esszenciát, és tegye az edényt alacsony hőfokon.
Hagyja a tűzön, állandó keverés mellett, hogy ne ragaszkodjon az edény falaihoz, amíg az először fel nem forr (egyfajta habot képez). Kikapcsoljuk a hőt, és levesszük az edényt a tűzhelyről.
Öntsük a kapott (kissé besűrített) készítményt egy üvegbe, és hagyjuk kihűlni. Ha csomók vannak, akkor az üvegbe öntéskor használjon finom szitát, és fakanállal keverje össze a szitán, hogy megtörje a csomókat.
Miután kihűlt, fedéllel tárolja a hűtőszekrényben, és szükség esetén fogyassza el.
Vigyázzon, ne éljen vissza a sűrített tej napi fogyasztásával a nagy mennyiségű tejpor miatt.
Alig várom, hogy elmondja, hogyan alakult, és meggyőződésem, hogy ma már sok helyen látni fogok recepteket.