Diétás sütemény almával és kardamommal - Kulináris receptek - román és a Cuisine-től

Diétás torta almával és kardamommal

összetevők

A pultra

• 1 csésze porcukor
• 1/2 csésze kockára vágott para
• 1/2 csésze almakocka
• 1 tojás kötött
• 1 teáskanál vanília
• 1 evőkanál almalé
• 3/4 csésze sovány tej
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 teáskanál kardamom
• 1 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 csésze cukor
• 1/2 csésze barna cukor
• 1 1/2 csésze liszt

A habhoz

• 2 evőkanál tejföl
• 1/4 csésze apróra vágott dió
• 1/4 csésze kockára vágott vagy szeletelt alma

Az elkészítés módja

Szeretnél almás pitét készíteni, de diétázol? Semmi sem egyszerűbb: próbáld ki az alma- és kardamom-diétás sütemény receptünket, adagonként csak 145 kalóriával.

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Kenj meg egy tortaformát és tedd kézhez.

Keverjük össze egy tálban a lisztet, a barna cukrot, a fehér cukrot, a sütőport, a kardamomot és a fahéjat. Tegyen egy lyukat a porhalom közepére, majd lassan öntse hozzá a tejet, az almalevet, a vaníliát és a tojást, és keverje jól simára.

Hozzáadjuk a felkockázott körtét és az almát. Öntsük a kivajazott keveréket a sütőbe, és süssük kb. 45 percig, vagy amíg a herék áthaladnak.

Keverje össze a porcukrot 20% zsírtartalmú tejszínnel, és enyhén öntsön habot a kihűlt tortára, és vegye ki a serpenyőből.

A tetejére szórjunk diót és almaszeleteket, és hidegen tálaljuk.

---