A Jean-Michel Cohen blog, hogy naponta tájékoztasson a legfrissebbekről

Nagyon közel állunk ehhez az új 2014-es évhez. A szilveszter egy alkalom arra, hogy bulizzon a családjával vagy barátaival. és ki mondja a párt azt mondja, hogy eltérések vannak! Ezért 2013 utolsó étkezésének megfelelő elkészítése és az erőfeszítések tönkretétele érdekében meghívom Önt, hogy tegyen egy kört a Savoir Leander bónuszokban.

Ennek ellenére nem szabad csalódottan élnünk! Tehát, ha kezelni akarja magát, akkor tegye okosan. Kezdve a zsírmájtól, amelynek fogyasztását kockáztatja. Ehhez íme a receptem:

Endívia tatin libamájjal

Hozzávalók 1 fő részére:

• 1 szelet kacsa libamáj (30 g)
• 250 g cikória
• 1 medvehagyma
• 1/2 kocka zsírtalanított zöldségleves
• 1 pohár vizet
• 3-4 rózsaszín bogyó
• Fleur de sel, bors

Követendő út:

• Hámozza meg és apróra vágja a medvehagymát.
• Mossa meg és vágja félbe az endíviát hosszában, majd mindegyik endívia felét vékony csíkokra.
• Tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk a medvehagymát, majd hozzáadjuk az endív csíkokat.
• Tálalás előtt 15 perccel tegye a mélyhűtőbe a borssal és rózsaszínű bogyókkal ízesített libamáj szeletet.
• Hosszabbítsa az endívia főzését aranybarnára.
• Csökkentse a hőt, adja hozzá a vizet, az alapkockát és hagyja megolvadni.
• Egy tapadásmentes serpenyőben szárazon szúrja meg a libamáj szeletet mindkét oldalon, és tegye félre egy papír törülközőre.
• A tányéron öltöztesse az endíviákat egy kis kupolába, majd tegye a libamáj szeletet.
• Díszítsük fleur de sel-kel, adjunk hozzá egy kört a borsőrlőből, néhány rózsaszín bogyót és azonnal tálaljuk.
• Jó étvágyat !

Értékelések olvasása (21)

Boldog karácsonyt

• 1 kb. 3 kg-os pulyka
• 300 g sovány darált borjú
• 430 g természetes gesztenye
• 70 g kenyérmorzsa
• 8 cl fölözött tej (félzsíros 1600 és 1800 kcal-on)
• 1 tojás
• 1/2 hagyma
• 2 medvehagyma
• 1 gerezd
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• Só bors
• Konyhai zsineg

Követendő út:

• Hámozzuk meg a fokhagymát, a medvehagymát és a hagymát. Daráljuk fel a hagymát és a medvehagymát, nyomjuk meg a fokhagymát.
• Forraljuk fel a tejet, és adjuk hozzá a zsemlemorzsát.
• Forraljuk fel a gesztenyét, majd ürítsük le és vágjunk fel 150 g gesztenyét, a többit tartsuk meg.
• Egy tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát a szegfűszeggel, a préselt fokhagymával és az apróra vágott medvehagymával. Tegye az egészet egy tálba az őrölt sovány borjúhússal, az apróra vágott gesztenyével, a kinyomkodott zsemlemorzsával, a petrezselyemmel, a felvert tojással, a sóval és a borssal.
• Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra (th. 7).
• Töltse meg a pulykát ezzel a készítménnyel, majd rögzítse biztonságosan a nyílást.
• Helyezze a baromfit sütőedénybe. Öntsön 4 evőkanál vizet az edény aljára, majd 2 óra 30 percig sütje, rendszeresen sütve.
• 20 perccel a főzés vége előtt a maradék egész gesztenyét elosztjuk a pulyka körül, és forrón tálaljuk !
• Jó étvágyat !

Olvasd el a hozzászólásokat (3)

Karácsonyi plakátok

Akár péksüteményes, akár jeges, az yule rönk továbbra is az év végi ünnepeink alapvető desszertje. De a vonalon, mit gondoljunk ?

A hagyományos cukrászsütemény piskótából és praliné vajkrémből áll. A cukor, a vaj és a mogyoró teszi igazi kalóriabomba, szeletenként kb. 670 kcal ! Ami a fagyasztott rönköket illeti, két típus létezik: azok vanília fagylalttal, csokoládéval, nugáttal stb. gyakran gesztenyekrémmel vagy csokoládé jeggyel díszítik (szeletenként kb. 350 kcal) és azokkal szörbet - csak gyümölcs és cukor - (szeletenként kb. 140 kcal).

A sziluett megőrzése érdekében az ízlésének megfelelően választ. Ha rajong a sütemény naplóért, készítse el saját maga "könnyű" változata .

Könnyítse meg a sütit úgy, hogy a liszt egy részét kukoricakeményítővel helyettesíti, hogy csökkentse a mennyiséget, és a cukor egy részét speciális sütő édesítőszerrel távolítsa el, amely az édes ízt biztosítja a kalóriák nélkül. Ezután válasszon gyümölcskompótból készült könnyű tölteléket és egy könnyű csokoládéöntetet vaj vagy egyszerű jegesedés hozzáadása nélkül.

Ha az étkezés végén a hideg hatását részesíti előnyben, válassza ki a rönköt szorbet alapú nem pedig fagylalt.

Ha a klasszikus naplót nem lehet elkerülni, akkor az étkezés során korlátozni kell bizonyos járulékokat. Korlátozzon egy pohár borra vagy pezsgőre. Ne fogyasszon kenyeret, korlátozza az oldalsó mártást, és ne töltse újra.

Végül ne feledje egy kosár egzotikus gyümölcsöt ugyanolyan dekoratív, mint amennyit kellemes felajánlani az étkezés végén.,

Tudja, hogyan kell lefogyni 2014: az új formula !

Nem sokkal ezelőtt egy nagyszerű MEGLEPETÉST jelentettem be, hogy részt vehetek a Savoir Leander programon. Tehát ma a legérdekesebbek számára örömmel mutatom be a 2014-es forradalmat:

Az új Savoir Fogyás formula 2014

Ahhoz, hogy 2014-et jól kezdjünk, úgy döntöttünk, hogy javítjuk az egész Tanulj fogyás univerzumodat a kezdőlap új bemutatásával, a fogyás elősegítésének új eszközeivel, à la carte edzéssel, a karcsúsító tevékenységek listájával, jobb támogatással a csapatod számára. stb. Mindezt a coaching program létrehozása érdekében hozták létre egyszerűbb, olcsóbb és személyre szabottabb !

I. A vízszintes navigációs sáv

A navigációs sávon megtalálhatja a Tanuljon meg a fogyás program alapvető információkat táplálkozás, coaching, motiváció, közösség és bolt. Emellett megtekintheti karcsúsító céljának előrehaladási sávját, valamint az összeset információk a programról (kalóriaszint, étkezési terv stb.). Végül hozzáférés a Profilod ebben a részben is megtalálhatók lesznek.

II. A Világegyetem "Én és tevékenységeim"

A világegyetem érdekel majd a legjobban, mivel arról szól, hogy rólad beszélj! Mindent megtalál étkezési tervei a napra és a hétre, akkor az Önre vonatkozó információk a súly és a lépés görbék. Végül, az új 2014-es képlet nagyszerű újdonságaként talál egy szakaszt "Karcsúsító cselekedeteim" amely lépésről lépésre csoportosítja az elvégzendő műveleteket, hogy a lehető legjobban optimalizálja a Learn Weight Loss program használatát.

---