Diétás sütemény sütés nélkül

Az az ötlet, hogy diétás süteményt készítsünk sütés nélkül, egy hűséges látogatótól származik a Nézd és főzd! Oldalra, megkért, hogy adjak neki receptet egy diétás süteményhez, olyan süteményre van szüksége, amely nem tartalmaz cukrot és hogy ő maga készítse el, ezért gondoltam, hogy nem lenne rossz magam is elkészíteni. Véletlen, hogy aznap az internetezés közben rábukkantam egy receptre egy kellemes desszert mellett, és úgy gondolom, hogy a kinézete szerint nagyon finom. Természetesen elküldtem neki a linket ahhoz a recepthez, nagyon izgatott volt. Megmutatom a kérdéses torta képét,

amint láthatja, nagyon aranyosan néz ki, ő inspirált engem, és segített abban, hogy alakot, tartalmat és kissé sikeres képet adjak az új tortámnak. A tortám sem vizuálisan, sem a benne lévő összetevőket tekintve nem ugyanaz, mint a fenti torta. Végül kaptam, ha nem is szuper aranyos süteményt, legalább egyet olyan szuper finom, mint a képen.

500 gr diétás sajt 0,1% zsír
6 sárgája
2 folyékony édesítő fogó (természetes vagy szintetikus)
1 csésze tej
1 lg egy csipet kukoricakeményítővel
ízlése
só
2 csomag diétás keksz (20 db)
300 gr cseresznye
2 banán
1 csésze édesítőszerrel édesített kávé

A cseresznyét megtisztítjuk a magoktól, összekeverjük kevés édesítőszerrel és 2 órán át hagyjuk, majd lecsepegtetjük, és a levét félretesszük.

A 6 tojás tojásfehérjét a mélyhűtőbe tettem, hogy napsütéses napomon macaronokat készítsek, kedvenceim.

Oldjuk fel a keményítőt 2 evőkanál tejjel, adjuk hozzá a felvert tojássárgáját. A maradék tejet felforraljuk, majd a keményítőjével a sárgájába öntjük, jól elkeverjük, és a tejszínt gőzfürdőre tesszük, folyamatosan keverjük, amíg konzisztens krémet nem kapunk.

A sajtot Bilától vettem, mert finom és ízletes. Tegye bele a kívánt ízeket és édesítőszert.

Az első édesítőszerem szintetikus és nagyon jó ízű cukorral, a második sztíviából készül, sokkal egészségesebb, de etetve kissé keserű ízt kölcsönöz neki.

A képen van a krém, miután gőzfürdőben megfőztem. Még akkor is, ha van néhány darab, nem lesz gond, a sajtban nem lesznek láthatók.

Vegyünk 1 evőkanál forró tejszínt, és tegyük bele a sajtot, majd alaposan keverjük össze, ismételjük meg a műveletet, amíg a sárgás krém be nem fejeződik.

Egy kisebb tányérra helyezzen egy sor diétás kekszet, amelyet megszór a kávéval, egy sort a széles késsel elterített sajtmennyiség felével, egy sor meggyet és egy sort a mennyiség másik felével. sajt, az utolsó sor a keksz, amelyet kávéval megszórnak.

Helyezze a banánszeleteket a keksz tetejére, és szórja meg őket a meggylével. A kellemesebb megjelenés érdekében adjon hozzá egy kis diétás meggylekvárot.