Dietetikus (HF) Foglalkoztatási központ

Dietetikussá válás azt jelenti, hogy megtanulják, hogyan biztosítsák a betegek kiegyensúlyozott étrendjét, figyelembe véve egészségi állapotukat, életkorukat és életmódjukat. Figyelő és relációs munka.

Küldetésed: diagnózis, támadási terv és megfigyelés

A táplálkozásra szakosodott egészségügyi szakember meghallgatja pácienseit, szükségleteiket és elvárásaikat. Minden új beteg esetében egy részletes konzultáció lehetővé teszi az étkezési szokások meghatározását. A táplálkozási szempontokon túl tisztában kell lennie a páciens életmódjával is: ülő-e? Részt vesz-e rendszeres testmozgásban? Milyen a környezete és milyenek a körülötte élők szokásai ?

Ez az első beszélgetés lehetővé teszi az étrendi probléma jellegének meghatározását és a diagnózis kidolgozását. A betegével konzultálva különféle étrendi célokat fogalmaz meg, és felállítja a támadási tervet.

Az Ön feladata az, hogy testreszabott menük kidolgozásával támogassa a beteget: kiszámítja a megfelelő ételadagokat, és megszervezi a klasszikus vagy a speciális étrendeket (allergia bizonyos ételekre). A menüknek változatosnak kell lenniük, és figyelembe kell venniük a vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, szénhidrátok, lipidek létfontosságú szükségleteit.

---