Dietetikus Michèle ROUXEL - Diétás recept töltött paprika
Túróval töltött egészséges paprika (2 fő részére)
- 2 paprika (piros, sárga vagy narancs)
- 200 g 0% -os túró
- 2 evőkanál snidling (friss vagy fagyasztott)
- 2 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem (friss vagy fagyasztott)
- 1 csipet reszelt gyömbér
- 1 kis gerezd fokhagyma, préselve
- 1 citromlé
- 1 csepegtető olívaolaj
- só, bors
Mossuk meg a paprikákat, tegyük egy tepsibe és főzzük 20 percig, 7-es termosztáttal.