Dietetikus összeomlás
A szeminárium ismertetése
- Hírek a metabolikus betegségek táplálkozási terápiájával kapcsolatban
- Táplálkozási terápia irritábilis bél szindróma esetén
- A vegetáriánus és vegán táplálkozási koncepciók előnyei és hátrányai
- Táplálkozásterápiás útmutató - Fontosság a táplálkozási szakemberek munkájában
- Vesebetegség és alacsony fehérjetartalmú étrend
- Ételintolerancia, mint pl
Hisztamin intolerancia és fruktóz felszívódási zavar
- Coeliakia
- Laktóz intolerancia
- Alultápláltság

Ezen intenzív tanfolyam során a résztvevők frissíthetik szakismereteiket. A szeminárium tartalma a kórházi konyha szokásos étrendjét tartalmazza, és a szakmai szövetségek tudományos irányelvein és tanácsadói normáin alapul. Ez a szeminárium ideális lehetőség diétás szakácsok és dietetikus szakképzett szakemberek számára, akiknek a képzése több évre nyúlik vissza, hogy naprakészen hozzák saját tudásukat.
Szemináriumi módszerek és technológia:
Előadás, moderálás, beszélgetés, előadás