Dietetikus-táplálkozási és dietetikai szakember; Új Med Klinikák
Sokan megpróbáltak különböző diétákat követni, akár online, akár ismerősöktől.
Gyakran a "diéta" szó helytelenül társul a fogyással. Valójában a "diéta" kifejezés a latin "diaeta" szóból származik és meghatározza teljesítmény mód egy személy vagy embercsoport.
Ha azok közé tartozol, akik éppen a fogyókúra mellett döntöttek, és mégsem először próbálkozol ilyesmivel, fontos, hogy a szakterülethez tartozó szakember segítségét kérd.
A táplálkozás az a tudomány, amely értelmezi a tápanyagok és az élelmiszerekben lévő egyéb anyagok (pl. Antioxidánsok) kölcsönhatásait egy szervezet fenntartásával, fejlődésével, szaporodásával, egészségével és betegségével kapcsolatban. Magában foglalja a táplálékfelvételt, a felszívódást, az emésztést, a bioszintézist, a katabolizmust és a kiválasztást.
A dietetika az orvostudomány egy ága, amely a diéták tanulmányozásával és létrehozásával foglalkozik.
Képes-e egy személy Táplálkozás és dietetika a nemzeti hatóságok által elismert, és a táplálkozás tudományának alkalmazása csoportok vagy egyének táplálkozására és oktatására mind betegség esetén, mind az egészség fenntartása érdekében.
(Az EFAD és az ICDA által elfogadott uniós és nemzetközi meghatározás)
Dietetikus szakmafő célja az egyén és az emberi közösség kiegyensúlyozott táplálkozásának biztosítása a jó egészség biztosítása érdekében a táplálkozás által befolyásolt kóros állapotok megelőzésével, valamint az egészség táplálkozási eszközökkel történő elősegítésével, fenntartásával és helyreállításával.
A dietetikus szakmát Romániában csak olyan személyek gyakorolják, akik megszerezték az engedélyezett dietetikus státuszt.
A gyakorláshoz a dietetikusoknak szabad gyakorlási engedéllyel kell rendelkezniük, amelyet a Román Dietetikusok Főiskolája ad ki.
Miért menjen dietetikushoz?
Forduljon dietetikushoz, ha:
- egészséges étrendet szeretne tartani;
- krónikus betegségek (cukorbetegség, magas vérnyomás stb.);
- gyomor-bélrendszeri problémái vannak (Crohn-kór, irritábilis bél szindróma, enterocolitis stb.);
- súlyproblémái vannak;
- sportolsz, különösen a teljesítmény, és különleges diétára van szükséged;
- mindig fáradtnak érzi magát és hiányzik az energiája;
- terhes vagy szoptat, vagy vissza akar térni a terhesség előtti súlyára;
- van gyermeke, és szeretné, hogy segítsen nekik felnőni egy speciális élelmiszer-oktatási programmal.
A táplálkozási szakember személyre szabott étrend-tervet készít Önnek, így nem kell váltania egyik étrendről a másikra abban a reményben, hogy ezúttal megvalósítja céljait. Ajánlása csak világszerte ellenőrzött, széles körben elismert módszereken alapul.
Nicolae Hâncu, Ioan Andrei Vereșiu, Gabriela Roman. Cukorbetegség, táplálkozási és anyagcsere-betegségek, Echinox Kiadó, 2. évfolyam, 2010: 279-281.