Dietológusok megelőző intézkedések megfelelő táplálkozással
Az elmúlt években számos új kutatási eredmény jelent meg, amelyek leírják az életmód és a rák kapcsolatát. Ezek azt mutatják, hogy az egészséges táplálkozás nagy lehetőségekkel csökkenti a rák kockázatát. Másrészt a kedvezőtlen étrend elősegítheti a rák kialakulását.

Íme néhány konkrét tanács, amelyet felhasználhat a rák kockázatának csökkentésére:
· A napi menü főleg növényi eredetű ételeket tartalmazzon. Három adag zöldség, két adag gyümölcs és rengeteg teljes kiőrlésű termék és hüvelyes ideális. Próbálja elkerülni a magasan feldolgozott gabonatermékeket!
· Egyél maximum 500 gramm vörös húst hetente! A feldolgozott húskészítmények (pl. Kolbász) arányának a lehető legkisebbnek kell lennie.
· Soha ne egyél penészes ételt!
· Fogyasszon minél kevesebb sóban gazdag ételt, és használjon sok gyógynövényt és fűszert, de csak kevés sót az otthoni ételek ízesítésére!
· Kerülje a "gyorséttermet" és a cukros italokat!
· Tartsa alacsony az alkoholfogyasztást! A férfiaknál napi két pohár, a nőknél egy pohár maximális tolerálható egészségügyi határértéket nem szabad túllépni. A „pohár” például egy kis sör, ¼ bor vagy „Stamperl” szeszes ital.
· Próbálja fenntartani vagy elérni a normális testsúlyt! Ez különösen fontos gyermekkorban és serdülőkorban.