Új módszerek a rosttartalmú étrendben a puffadás megelőzésére
A magas rosttartalmú étrendet fogyasztók nagyobb valószínűséggel duzzadnak fel, különösen, ha magas a fehérjetartalmuk - derül ki a Johns Hopkins Egyetem Bloomberg Közegészségügyi Iskola tanulmányából.
A kutatók elemezték a magas rosttartalmú étrend klinikai vizsgálatának adatait. Megállapították, hogy amikor azok 164 résztvevő magas rosttartalmú étrendet fogyasztottak, amely viszonylag magas növényi fehérje tartalmú volt, 40% -kal nagyobb valószínűséggel számoltak be puffadási tünetekről, mint amikor ugyanazon étrend magas szénhidráttartalmú változatát fogyasztották.
Úgy gondolják, hogy a magas rosttartalmú étrend puffadást okoz az egészséges bélbaktériumok bizonyos populációinak stimulálásával, amelyek melléktermékként gázt termelnek. Így a következtetések rámutatnak a "makrotápanyagok", például a szénhidrátok és a fehérjék szerepére a bélbaktériumok - a mikrobiom - populációjának megváltoztatásában.
"Lehetséges, hogy ebben a tanulmányban az étrend magas fehérjetartalmú változata puffadást okozott, mert a mikrobiom összetételének egészséges megváltozásához vezetett" - mondta a tanulmány egyik szerzője, Noel Mueller.
A kutatók újra megvizsgálták a különféle klinikai vizsgálatok adatait, hogy azonosítsák azokat az étrendi tényezőket, amelyek megváltoztathatják a puffadás gyakoriságát a magas rosttartalmú étrend összefüggésében. A kutatók korábban kimutatták, hogy a só lehet az egyik ilyen tényező. Ezt a rosttartalmú étrend ellenére gyakran társították a puffadással, ami arra utal, hogy a só csökkentése egyszerű módszer lehet a puffadás csökkentésére.
Új elemzésében Mueller és munkatársai megerősítették a magas rosttartalmú étrend szerepét a puffadás előidézésében. Azt is észrevették, hogy a magas fehérjetartalmú étrendnél nő a puffadás kockázata a magas szénhidráttartalmú étrendhez képest.
Az eredmények azt sugallják, hogy a kiváló minőségű szénhidrátokban, például a teljes kiőrlésű gabonákban lévő kalóriák más fehérje kalóriákkal való helyettesítése csökkentheti a puffadást, így ezek a diéták könnyebben elviselhetők lesznek a szervezet számára.
forrás: Science Daily
Köztudott, hogy az egészséges étrend növeli a test jólétét. F kutatók.
Hetente legalább öt adag olajos mag támogathatja a vagy gyulladáscsökkentő aktivitását.
Új kutatások azt mutatják, hogy egy élelmiszer-vegyületnek a vesék egészségére gyakorolt előnyei a genetikától függhetnek.
A puffadás gyakori tünet, amelyet a betegek másképp írnak le, leggyakrabban nyomás érzésként.
A felfúvódás nagyon gyakori tünet, amelyet zavaró nyomásérzésként érzékelnek az abd-ban.
Fogyás céljából a nagyobb rostbevitel támogathatja a felesleges kilók fogyását.