Diffúziós ozmózis (biológia, saláta)
Ha hagyja, hogy a salátalevelek hosszabb ideig maradjanak egy ecetes, olajos és sós salátaöntetben, elveszítik szilárdságukat. Hogyan magyarázható ez a folyamat? És hogyan lehet elméletileg visszavonni a történteket? ?
nagyon jó lenne, ha segítesz nekem! (:
2 válasz
Ennek köze van ahhoz, hogy a SALT elvezeti a vizet. Például. csak az olaj egyáltalán nem zavarja a salátát. Ha sót használsz pl. gombával megszórva, akkor azok is szétesnek. A folyamat nem fordítható meg.
A saláta főként vizet tartalmaz, amely a szilárdságáért felelős. A növények stabilitását a sejtek belsejében lévő töltött vakuola nyomásából nyerik. A szószban lévő só úgymond "kihúz" a salátából (ozmózis) Kint több só van, mint belül, ennek a különbségnek a kompenzálása érdekében vizet cserélnek. Ahhoz, hogy ismét vizet adjon a salátához, desztillált vízbe kell töltenie. Még soha nem hallottam róla, de hihető magyarázatnak tűnik.
hasonló kérdések
A kémia területén kipróbáltuk az ozmózist és a diffúziót. És vágjon egy burgonyát 4 részre, tegye normál desztillált és sós vízbe, és nézze meg, mi történt. Szeretném tudni, hogyan magyarázható ez a kísérlet az OSMOSIS és a DIFFUSION kifejezésekkel. Tehát próbáld ki az ozmózis és a diffúzió kifejezéssel! KÉRLEK SEGÍTS! holnap át kell adnom!:)
Helló,
A biológiában kísérletet kell végeznünk az ozmózisra, a salátaöntetet fel kell tennünk egy salátára, és le kell írnunk, mi történik. Azt hiszem, hogy a víz kijön a salátából, hogy kompenzálja a magas koncentrációt? Nos, nem ez a kérdés. azt is meg kell mondanunk, hogy mit tegyünk annak megfordítása érdekében. mit kellene tennie? Tegyen vizet rá?
Egy kicsit össze vagyok zavarodva.
Egyrészt azt olvastam itt, hogy a só vonja a vizet, mert higroszkópos.
De másutt azt olvastam, hogy pl. Az uborkán lévő só húzza a vizet, mert az ozmózis a koncentráció gradiens miatt megy végbe. De ehhez nem kell mindig féligáteresztő membrán? Különben nem lenne nagyobb diffúzió vagy valami hasonló?
Mi van most: D?! - Miért vonzza a só a vizet?
A biológiában jelenleg ozmózissal és diffúzióval foglalkozunk. Igazából mindkettőt elég jól megértem. Most össze kell állítanunk egy táblázatot az iskolában végzett különböző kísérletekről. Szinte az egész asztal tele van, csak két próbálkozással fogalmam sincs, hogyan magyarázzam ezt ozmózissal. Régóta keresgéltem az interneten, de nem találtam semmit.
A kísérlet arról szól, hogy sót, cukrot és lisztet szórunk három burgonyaszeletre, és megnézzük, mi történik. A só esetében a vizet a burgonyából húzták ki, a cukor esetében a krumplidarab gumiszerű lett, és a liszttel nem történt semmi. Amikor kipróbáltam a sót, megértettem, hogy miért. Ami a cukrot és a lisztet illeti, nem egészen értem, miért van ez és hogyan magyarázható ez ozmózissal.
Remélem, valaki tud nekem segíteni. Örülök minden válasznak (:
kettőbe kell vágnunk egy burgonyát, és mindegyik felébe lyukat kell vájnunk. az egyik felébe cukrot öntöttek, a másikba pedig sót.
Megfigyelés: fele cukorral: a cukor folyékony lett, fele sóval: a só nem cseppfolyós maradt szilárd
a kérdésem, hogy jön ez létre, van-e magyarázata (összefüggésben van a diffúzióval és az ozmózissal - de nem tudom)
Miért törnek be az érett gyümölcsök esős napokon, és miért sántikálnak a sóval meghintett zöldségek?
Előre is köszönöm a válaszokat!:)
a házi salátaöntet (ecet, olaj, stb.) még egy kicsit a hűtőben volt, tegnap pedig uborkát vágtam.
ma rendkívül ízlik, mint az alkohol. a felborult (kémiai folyamat)?
Én (28 éves, 95 kg, 165 cm) csak egy hónapig fogok enni paradicsomot, egy kis kelbimbót és zöld salátát. A paradicsomot csak kevés sóval eszem. A kelbimbót kevés sóval főzzük, semmi mással. A salátaöntetet csak olajjal, ecettel, sóval és borssal készítem. Kb. 3 liter vizet fogyasztok citromlével vagy teával cukor nélkül vagy nagyon keveset minden nap.
Meg tudja valaki mondani nagyjából, hogy mennyit fogok veszíteni? Előre is köszönöm😃
Ps: Tudom, hogy ez nem olyan egészséges, ezért csak egy hónapig csinálom. Utána nagyon egészségesen fogok étkezni, nehogy ismét hízzam
Halli hello (: Valójában egészen biztos vagyok a két kifejezés közötti különbségekben, de számomra, különösen az ozmózis esetén, felmerül egy kérdés: ez az egyik passzív szállítási lehetőség, mivel láthatóan a koncentráció gradiensével működik, de nagyon erős memóriám van hogy tanárunk ezerszer egyetértett velünk abban, hogy az ozmózis során a molekulák az alacsony koncentráció pontról a magas pontra vándorolnak, ami aztán aktív transzportgá változtatja, mivel ez ellentétes a KG-vel, igaz? hogy volt egy kísérletünk egy szelet uborkával és sóval, és a víz kijött az uborkából, mert a só természetesen nagyobb koncentráció pontja volt, ezért nagyon össze vagyok zavarodva, és sürgős segítségre van szükségem #bioabiundso
Sziasztok, holnap bio vizsgát teszek (alapszak). Tanárunk azt mondta, meg kell néznünk, hogy a glükóz valóban elősegíti-e a koncentrációt. Témáink az ozmózis és a cisztás fibrózis, így a víz úgymond követi a sót. Nem tudom, hogy ennek pontosan mi köze van az ozmózissal, diffúzióval és ehhez hasonló glükózhoz. Tehát nagyon jó lenne, ha valaki elmagyarázná nekem (biológiailag), hogy milyen kapcsolat van. előre is köszönöm!
Van egy kérdésem az átrágott ozmózis témával kapcsolatban, mert valahogy semmi sem segít igazán
A diffúzió koncentrációs gradiensen keresztül jön létre, ami viszont akkor keletkezik, amikor az egyik oldattérben nagyobb a koncentrációnk, mint a másikban.
Az sm-n keresztül diffundálni képes részecskék diffundálnak az sm-n keresztül. hogy kompenzálja a koncentráció különbségét.
Ha azonban az egyik kamrához sót adok, a víz a sókamrába áramlik, és az ebben lévő víz emelkedik, miközben a másik oldat kamrában a szint csökken. Miért?
Azt hittem, hogy az ionok a magas koncentrációtól az alacsony koncentrációig diffundálnak, hogy kompenzálják a koncentráció különbségét. A sóval rendelkező kamrában nincs magasabb ionkoncentráció, és elméletileg a részecskéknek nem kellett diffundálniuk a másik helyiségbe a kompenzáció érdekében ?
Salátát akarok enni ma este, szokás szerint, jégsalátát stb., Majd csirkét.
Szerettem volna elhatárolódni a kész kötszertől. Sajnos nekem valami ilyesmi tetszik: olaj + ecetes borsó - nem öntetként.
Most láttam, hogy joghurtot, mustárt és borsot, sót, ecetet és olajat is fogyaszthat.
Most a kérdésem: Mivel nem szeretem az olívaolajat, csak kihagyhatom ebben a receptben? Vagy helyettesítsem bármi mással?
Zöld salátát készített ma. Jéghegy, uborka, újhagyma stb. Készítette az öntetet. Olaj, víz, ecet, só, bors, paprika, cukor. A rohanásban azonban elfelejtettem kipróbálni, és mindent a salátára öntöttem. Kicsit túl sok só és ecet van benne. Mentsem ezt Ha igen, hogyan?
Élvezze a csodálatos időt és kellemes hétvégét!
Melyik ecetet lehet a legjobban használni erre? Melyik a legaromásabb és legfinomabb? Nem túl jó ehhez a balzsam? Melyik receptet tudja ajánlani nekem?