Dinnye Cointreau-val és mascarpone-nal - Bistro de Jenna

Dinnye Cointreau-val és mascarponével

2013. július 2., 16:46

Bistro de Jenna

Dinnye Cointreau-val és mascarponével

INGREDIANS:

(6 kis pohárhoz)

• fél dinnye (vagy 1 kicsi)
• 250 g mascarpone
• 1 tojás
• 50 g cukor
• 30 g porcukor
• 1 vaníliás cukor
• 1 evőkanál Cointreau leves
• 1 evőkanál citromlé
• 2 breton vajkorong
• 1 evőkanál vergeoise
• fél pohár pelyhesített mandula

A dinnyét szeletekre, majd kis kockákra vágjuk.

---