Dió- és nugátkrémek, amelyek károsak az egészségre - edzője
Valójában már régóta tudjuk. A dió- és nugátkrémek károsak az egészségre, és nem igazán tartoznak a reggelizőasztalhoz. De sokan ezt elnyomják, és nem akarják beismerni. Most az Öko-Test magazin eggyel jobban ment, és az utolsó tesztben szinte az összes spread nem sikerült. Csak két dió nugát krém kapott kielégítő, 4 megfelelő, 8 nem megfelelő és még 6 nem kielégítő. Mik a Nutella és Co problémái?
Túl sok cukor és zsír
A legnagyobb problémát a magas cukor- és zsírtartalom okozza. A tesztelt termékek legfeljebb 58 százalék cukrot tartalmaznak. 30–45 százalék zsír is van. A WHO jelenleg azt javasolja, hogy ne fogyasszon 5% -nál több energiát szabad cukor formájában. Néhány krémnél azonban ezt a mennyiséget a 3 éves gyermekeknél 30 g-os adag meghaladja. A dió- és nugátkrémeket ezért édességként, nem pedig reggelire való egészséges kenésként kell tekinteni. Az adagok méretét a gyártók gyakran csökkentik, hogy jobban megfeleljenek a napi szükséglethez viszonyított zsír- és cukormennyiségnek. A zsírok szennyező anyagai, amelyeket egyes krémekben és ásványi olajokban kimutattak, szintén kérdésesnek tekintendők. A zsír általában nem egészségtelen, de vannak jó és rossz zsírok is.
Addicting cukor
Sok érv szól arról, hogy a cukor függőséget okoz-e vagy sem. A tény az, hogy egészségtelen, és nyugodtan meg is tehetjük nélküle. A cukornak számos negatív hatása van a testünkre, amely kitöltené egy saját cikket. Ezért csak ezt mondja itt: elősegíti az elhízást, a fogszuvasodást, a bélflóra egyensúlyhiányát és a kiegyensúlyozatlan tápanyagellátást. Ezenkívül a magas cukortartalom és a kedvezőtlen zsírtartalom a dió nugát krémekben elősegíti a csendes gyulladást a szervezetben. A krónikus gyulladásos folyamatok valószínűleg felelősek többek között az arteriosclerosis, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásáért.
Egészséges reggeli alternatívák
De vannak egészséges alternatívák is. Nagyon ízletesek, és nagyon kevés vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot. Akár édes, akár kiadós, minden ízléshez talál valamit. Íme a reggelire vonatkozó ötleteim: