Dió Ezek a makadámia, a mandula, a brazil dió és a szuperhatalmak
Írta: Friederike Ostermeyer 2018. november 13, 12:12.
A dió magas kalóriatartalmú, de nagyon egészséges is! Minden fajtát nagyon specifikus összetevők és különleges teljesítménytulajdonságok jellemeznek.
Nem minden dió dió, egyes fajták a csonthéjasok nemzetségéhez tartoznak. Az összetevők hasonlóságokkal bírnak - rengeteg cinket, vasat, káliumot, B-vitaminokat, E-vitamint, többszörösen telítetlen zsírsavakat és rostokat kínálnak - és különbségek vannak! A FITBOOK áttekintést nyújt.
Dió - agytáp
A dió felének alakja nem véletlenül emlékeztethet az agyra. Mert valójában ötletes fejétel: a dió erősíti a koncentráció képességét! Egyrészt rengeteg melatonint tartalmaz. Akinek melatoninhiánya van, annak általában alvási problémái vannak, és a túl kevés alvásról ismert, hogy óriási hatással van az intellektuális teljesítményre és a mentális egészségre. Ugyanez vonatkozik az értékes omega-3 zsírsavakra, amelyek - leegyszerűsítve - kenőanyagként hatnak az agy idegsejtjeinek milliárdjaira.
A finom dió bebizonyította, hogy a boldogság-hírnökök, például a szerotonin felszabadulása zökkenőmentesen működik. Az omega-3 napi szükségletét már három-négy dió fedezi.
Tápértékek 100 g-ra: 654 kalória, 65 g zsír, 15 g fehérje, 14 g szénhidrát
Kesudió - szerencsés segítő
Ragaszkodni a szimbolikus nyelvhez: A félhold alakú kesudió sem emlékeztet egy mosolyt? Bingó! És itt rejlik szuperhatalma, pontosabban a benne található esszenciális L-triptofánban. Ez egy nagyon bonyolult folyamat, amelyet addig kell végrehajtani, amíg végül boldogságérzetet és így mosolyt eredményez.
Az egyéb tápanyagokkal, például a C-vitaminnal és a magnéziummal együtt az aminosavat először az 5-HTP (5-hidroxi-triptofán) aminosavvá, végül pedig a jó közérzetű szerotoninná alakítják. És ez aztán csak arra vár, hogy az agy szabaduljon fel.
Tápérték 100 g-onként: 553 kalória, 42 g zsír, 18 g fehérje, 30 g szénhidrát
Brazil dió - hello baby!
A brazil dió a legfontosabb szelénszállító a diófélék és a csonthéjasok között! A szelén elengedhetetlen nyomelem, nélkülözhetetlen a pajzsmirigy és az ép immunrendszer normál működéséhez. A szelén gondoskodik a gyönyörű bőrről és a körmökről - és fárasztja a spermiumokat a lábujjain! Ezért azoknak a férfiaknak, akik gyereket szeretnének szülni, sokat kell rágcsálniuk!
A brazil dió stimulálja a spermiumokat - ezért azoknak a férfiaknak, akik gyereket szeretnének szülni, cselekedniük kell!
Tápértékek 100 g-onként: 656 kalória, 66 g zsír, 12 g fehérje, 14 g szénhidrát
Macadamia - szívvédő
Macadamia a leggazdagabb zsír- és legdrágább dió a világon. Ezért "Diókirálynőnek" is nevezik. Gazdag egy- és többszörösen telített zsírsavakban, sok B-csoport vitamint és E-vitamint tartalmaz.
Ötletes tulajdonsága, hogy naponta fogyasztva néhány héten belül jelentősen csökkenti a szervezet LDL-koleszterinszintjét, szintén királyi. A koleszterin, más néven „rossz”, a szív- és érrendszeri betegségek egyik kiváltója, amely szívrohamhoz vagy stroke-hoz vezethet. A makadámia által kínált izomlazító és keringést elősegítő aminosav viszonylag magas aránya ugyanolyan kiemelkedő. Ennek ellenére mérsékelten kell élvezni a makadámiát, mert kalória szempontjából ez is verhetetlen.
Tápértékek 100 g-onként: 718 kalória, 76 g zsír, 8 g fehérje, 14 g szénhidrát
Cédrus anya - az all-in-one csoda
A szibériai kőfenyő apró magvait alig ismerik ebben az országban. A hagyományos orosz orvoslásban mindig is orvosságnak tekintették őket. A cédrusmag ízlésében a fenyőmagra emlékeztet, de valamivel erősebb ízű. A Tomszki Egyetem kutatói kiderítették, hogy a cédrusmag szinte MINDEN vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van - különösen kiemelkedik a vas és az E-vitamin. Még nincs sok értelmes tanulmány az értékes mini tápanyáról, de feltételezhető, hogy ez nagyban hozzájárult a szibériai kemény és kemény telek túléléséhez évezredek óta.
Tápértékek 100 g-onként: 553 kalória, 42g zsír, 18g fehérje, 30g szénhidrát
A cédrusmag szinte MINDEN vitamint, tápanyagot és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre az embernek szüksége van. Különösen kiemelkedik a vas és az E-vitamin.
Mandula - fogyókúra
Botanikai szempontból a csonthéjasokhoz tartoznak, akárcsak a kókusz és a pekándió. A mandula sok zsírt és fehérjét, valamint B- és E-vitaminokat is tartalmaz. Valószínűleg a legjobb hír minden dióbarátnak: A mandula karcsúvá tesz! A diófélékben általánosan használt összes tápanyaggal, amelyet a mandula is tartalmaz (valójában a csonthéjasokhoz tartoznak), csodálatos étvágycsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A tanulmányok azt mutatták, hogy még azok az emberek sem híztak, akik napi 100 gramm mandulát ettek. Érdekes módon a kalóriáknak csak egy részét használja fel a szervezet. Majdnem egynegyede felhasználatlan marad. Folsavtartalmuk szintén verhetetlen, ami elősegíti a vérképződést, és elengedhetetlen a várandós nők és a gyermekvállalni vágyók számára.
Tápértékek 100 g-ra: 576 kalória, 49 g zsír, 21 g fehérje, 22 g szénhidrát
A mandulák étvágycsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek - és a bennük lévő kalóriák egy részét a szervezet felhasználatlanul választja ki
Pisztácia - erős a szem számára
A pisztácia sokak számára az egyik kedvenc harapnivaló. Pörkölt és sózott, gyakran nincs megállás. Jobb, ha természetesen tiszta. És minél zöldebbek a magok, annál egészségesebbek. És mi van a pisztáciának, amivel más csonthéjasok nincsenek? A válasz: 13-szor több lutein és zeaxantin. A két fitokémiai anyag a szem vitaminokhoz tartozik: nemcsak ragyogó látást biztosítanak, hanem fontos szerepet játszanak a színárnyalatok és a finom részletek megkülönböztetésében is. Ráadásul védenek a túlzott sugárzástól, ezért a szem természetes napszemüvegeként is ismerik őket.
Tápértékek 100 g-ra: 562 kalória, 45 g zsír, 20 g fehérje, 28 g szénhidrát
Pörkölt és sózott, gyakran nincs megállító pisztácia. Jobb, ha természetesen tiszta.
Mogyoró - idegtáplálék
Hiába nem szerepel minden nyomkeverékben: A lekerekített mogyoró sok kalciumot, magnéziumot, foszfort, vasat és cinket, valamint különféle B-vitaminokat tartalmaz. Különösen magas az E-vitamin mennyisége a mogyoróban. Az E-vitamin megelőzheti az érbetegségeket.
Tápértékek 100 g-ra: 628 kalória, 61 g zsír, 15 g fehérje, 17 g szénhidrát