Dió torta Kérjük, ne számolja a kalóriákat - recept képpel
1.A diótortához habosra verjük a puha vajat, a cukrot, a tojást és a vaníliás cukrot.
2.Keverje hozzá a creme fraiche-t
3.Keverje össze a lisztet és a sütőport, majd fokozatosan keverje bele a tésztába.
4.Pirítsuk meg a darált mogyorót egy tapadásmentes serpenyőben, keverés közben, amíg szagolni nem kezdik.
5.Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
6.Kenj meg egy 26-28 mm-es csésze tortaformát, szórj meg 3-4 evőkanálnyi reszelt mogyorót.
7.A maradék mogyorót összekeverjük a barna cukorral és 1-2 teáskanál fahéjjal.
8.Öntsük a tészta majdnem felét a tortaformába.
9.Tegye a tetejére a mogyoró, a cukor és a fahéj keverékét, és fedje le a többi tésztával.
10.Villával húzza át spirálban, mint a márvány torta.
11.Süssük a diótortát a középső rácson kb. 50-60 percig.
12.Tesztelje a tésztát egy fatussal.
13.Ha elkészült, lazítsa meg egy szélét egy késsel, és állványon hagyja kihűlni.