Diófélék és magvak - tökéletesek a fitnesz gyakorlók számára
Diófélék és magvak - az egészséges zsírok legjobb forrásai
mandula
mandula az olajos magvak kategóriájában a legmagasabb a fehérjeszázalék, vitaminokban, ásványi anyagokban, magnéziumban, káliumban, foszforban és különösen kalciumban gazdagok. Emellett magas az egyszeresen telítetlen zsírok, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében, és az olajsav is.
Mandula kalória
És gazdag fehérjékben és rostokban, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, káliumban, B-vitamin komplexben és folsavban. A kesudió nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, foszfort, szelént és rézet is.
A mogyoróhoz hasonlóan a kesudió általában sós változatban kerül a piacra. Ez a sómennyiség azonban hozzájárulhat a vérnyomás emelkedéséhez, ezért ajánlott kielégítetlen változatokat választani.
Kalóriatartó kesudió
Pisztácia
A telítetlen pisztáciákban nagy mennyiségű kálium és nagyon kevés nátrium található, ami segít stabilizálni a vérnyomást és fenntartani az egyensúlyt a test víztartalmában és fenntartani az izomtömeget. A pisztácia jó E-vitamin forrás, amely támogatja az immunrendszert és megakadályozza a fáradtságot. Nővéreihez hasonlóan nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot, foszfort, vasat és cinket. Itt is ajánlott a sózatlan pisztácia fogyasztása.
Pisztácia kalória
További információ az alábbi táblázatban:
Tökmagok
A tökmagokat szuperélelmiszereknek tekintik. Gazdag aminosavakban - alaninban, glicinben, glutaminban, de nagy mennyiségű cinkben is - megvédik a férfiakat a prosztataráktól. Nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét, vasat, foszfort stb.
Kalória tökmag
Lenmag
A legtöbb maghoz hasonlóan a lenmag gazdag többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz. Kétszer annyi omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint az omega-6, vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, rostok stb. Az omega-3 zsírsavak mennyisége 14 g/100 g termék. Két teáskanál lenmag és további két tökmag biztosítja a napi szükséges zsírsavakat, valamint kalciumot, magnéziumot és cinket.
Brazil dió
A brazil dióban 2500-szor több a szelén, mint bármely más dióban. A szelén egy erős antioxidáns, amely bizonyítottan megvéd minket a szív- és érrendszeri betegségektől és a ráktól, lelassítja az öregedési folyamatokat és stimulálja az immunrendszert. Mint minden olajos mag, a brazil dió jó fehérjeforrás és rostforrás, gazdag magnéziumban, cinkben és jelentős mennyiségű foszfort, rézet és vasat tartalmaz.
Kalória brazil dió
Földimogyoró
A földimogyoró szintén jelentős mennyiségű vasat, cinket és magnéziumot tartalmaz, és jól helyettesíti a húst, különösen a vegetáriánusok étrendjében. A földimogyoró a kevés természetes D-vitamin-forrás közül néhány. De sokat nagy mennyiségű sóval értékesítenek, csakúgy, mint a mogyoróvaj esetében.
Földimogyoró kalória
A dió alacsony telített zsírtartalmú, valamint többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag. Kiváló omega-3 és omega-6 zsírsavforrások, különösen, ha közvetlenül a héjában vásárolják és frissen fogyasztják. A dió fehérjét, B1, B6 vitamint, folsavat és E vitamint tartalmaz.
Dió kalória
További információ az alábbi táblázatban: