Diófélék, magvak, mag - gyors és egészséges snack - VON WALDEN

Semmi sem egyszerűbb és gyorsabb, mint egy egészséges snack! Nem hiszel nekünk Örömmel fogunk meggyőzni az ellenkezőjéről: Fogj egy marék diót, magot, magot - ennyi leggyorsabb gyors és erőteljes étel, amelyet a természet adott nekünk. A legjobb benne? Még saját magának sem kell fáradságosan hámoznia őket. Csak elmész a legközelebbi szupermarketbe, megragad egy választott diókeveréket - sallang vagy adalékanyag nélkül, de a só rendben van -, és készen áll egy intenzív napra a városi dzsungelben!

A kicsi, magas zsírtartalmú tápanyagbombák pontosan megfelelnek Önnek, ha természetes és kiegyensúlyozott étrendet folytat. Függetlenül attól, hogy meg akarja-e tartani a súlyát, hízni vagy fogyni, a diófélék és a magok mindig megfelelnek az étrendjének. Ezért mindig azt javasoljuk, hogy legyen legalább egy csomag dió otthon.

Legyen tiszta, keverékként, sózva vagy enyhén édes, mint a diókeverékünkben, sokféleképpen felhasználhatók, és egyaránt alkalmasak sós vagy édes ételekhez. Ideje alaposabban megnézni ezeket a kis erőműveket.

Jó tudni:

Az „igazi” dió például a dió, a mogyoró és a makadámiadió. A gesztenye is része. A mandula, a kesudió, a pekándió, a brazil dió és a pisztácia viszont mag. Az ehető diófélék, magok és magok gyűjtőneve "héj gyümölcs". Ezek olyan gyümölcsök, amelyek nem ehető pericarpusúak, de ízletes belső maggal rendelkeznek.

Egyébként a földimogyoró hüvelyes és rokon a borsóval és a babgal. Tehát nem dió. A kókusz szintén nem dió, hanem a kókuszpálma gyümölcse, magányos csonthéjas.

Diófélék, magvak, mag - itt koncentrált erő van

Snackelés sajnálat nélkül: kakaóba csomagolt mogyoró kókuszvirág cukorral

A diófélék és a magvak nem csak egészséges harapnivalók útközben, hanem teljes étkezés is, ha a nap túl mozgalmas lesz. Te a legkoncentráltabb ételek általában: tápláló zsírokat, értékes fehérjét, szénhidrátokat és rostokat, valamint sok létfontosságú anyagot és ásványi anyagot tartalmaznak. Aligha talál ennyi vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot kis helyen bárhol máshol.

A dió és a mag kiváló minőségű tápanyag. Ha azonban megnézi a táplálkozási táblázatot, akkor azt tapasztalja, hogy ezek viszonylag magas kalóriatartalmúak és magas zsírtartalmúak. Nem éppen a nagyközönség véleménye az „egészséges táplálkozásról”. A legtöbb ember azonban téved itt:

• A diófélék és a magok sok egészséges, telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
• A cinknek, a szelénnek és más fontos nyomelemeknek köszönhetően erősítik az immunrendszert.
• Javítják az emésztést. Jól olajozott és sok rosttal egyszerűen könnyebb. 😉
• A jó adag ásványi anyagot tartalmazó dió, mag és mag biztosítja az erős csontokat.
• A kis erőművek sok növényi fehérjével látják el - a test építőkövei.
• A dió, a mag és a mag hosszú távú jóllakottság érzetet nyújt.

A mag és a dió ezeket és sok más előnyt nyújt. Tehát bátran kell venned!

Igen, a dióban jó adag zsír van. 100 gramm körüli 700 kcal és 50 százalékos zsírtartalommal még a csokoládé is elhalványul. A gyakorlat és sok tanulmány kimutatta, hogy a diófélék és a magvak továbbra is előnyben részesítik a csokoládét. Egy dolog világos: a zsír önmagában nem automatikusan hízik meg. A testének zsírra van szüksége ahhoz, hogy tökéletesen működjön, még akkor is, ha le akar dobni néhány kilót.

Fontos, hogy egészséges és természetes zsírforrásokat válasszon (természetes vagy enyhén sózott diófélék), ugyanakkor kerülje a cukrot és a túl sok szénhidrátot. A ketogén és alacsony szénhidráttartalmú étrend azt mutatja, hogy működik.

Egyébként Ivana egy önmagát bevalló dió narkós. Mi a napi 100 gramm dió és mag? A mozgalmas mindennapi élet munkával és három gyermekkel kihívást jelent, és a tested minden nap köszönetet mond.

Dió bőven: gyors és egészséges snack

A diófélék és a magvak világa rendkívül változatos, és mindenki számára kínál valamit.

Mandula

A mandula gazdag antioxidánsokban, sok E-vitamint, magnéziumot és egészséges aminosavat tartalmaz. Rengeteg fehérjét is adnak - mandulánként majdnem egy grammot.

Mogyoró

A mogyoró tele van rostokkal (a béled boldog lesz!) És egészséges zsírsavak. Ezek a diófélék nagy mennyiségű B-vitamint, E-vitamint és folsavat is hoznak Önnek. Az emésztés jótékony hatása mellett a mogyoró is védi az immunrendszert és az artériákat azáltal, hogy megakadályozza a felhalmozódást.

Makadámiadió

Makadámiában - a dió királynőjében - van a legtöbb zsír a többi dióhoz és maghoz képest, ugyanakkor a legkisebb a fehérje és a szénhidrát aránya. Csak a növekvő keto közösség számára megfelelő. A makadámiában magas a B1-vitamin, a magnézium és a mangán tartalma. Még jobb: a makadámiadióban lévő zsírok 60% -a egyszeresen telítetlen zsírsav, hasonlóan az olajbogyóhoz. Tehát, ha nem kedveli az olajbogyót, akkor inkább makadámákat rágcsálhat. Az egészséges zsírsavaknak köszönhetően a makadámia segít a fogyásban és a testsúly fenntartásában (fokozza a zsíranyagcserét), és pozitívan hatnak a koleszterinszintre is.

Pekándió

A pekándió ízében nagyon hasonlít a dióra, zsírtartalma tekintetében a legközelebb áll a makadámiakhoz. 19 vitaminnal és ásványi anyaggal ez egy dió, amely gyulladáscsökkentő (magnézium) és immunerősítő (mangán) hatású.

Dió

A dió (Ivana kedvenc diója) az igazi jó, zöldséges omega-3 beszállítók, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. Halak és algák helyett itt is sokat ragadhat! Ezenkívül a szervezetét elárasztja a biotin, a mangán, a réz és a molibdén. L-arginin (a sportoló boldog!), Antioxidánsok és polifenolok - ezt is megtalálja ebben a csodálatos, igazi dióban.

Pisztácia

A pisztácia az egyik magas proteintartalmú Dió, nagyszerű fehérjeforrás a vegetáriánusok és vegánok számára. A sok ásványi anyag miatt a pisztácia különösen jó a csontjainak és fogainak.
Vigyázat: Különösen a pisztácia esetében a növényvédőszer-maradványok néha nagyon magasak. Ezért jobb, ha bio diót használunk, például Koro partnerünkkel.

Kesudió

A kesudió enyhe ízű, szénhidrátokban gazdagabb (26 gramm/100 gramm dió) és viszonylag „puha”. Sok egészséges létfontosságú anyagot tartalmaznak, különösen a magnéziumot, amely erősíti a csontjainkat, és jót tesz az izmainknak, ha sokat edzünk. A vas jó része és az esszenciális aminosav triptofán jó ok arra, hogy újra és újra kesudiót rágcsáljon.

brazil dió

A brazil dió szép és zsíros, alacsony fehérje- és szénhidráttartalommal. Ezek a nagy magok egyek kiváló szerves szelénforrás - ásványi anyag, amely erősíti az antioxidánsokat, és így hasznos lehet a rák megelőzésében.

lenmag

A lenmag jó omega-3 forrás, és magas rost- és nyálkatartalmának köszönheti az emésztést. De előtte meg kell őrölni őket, mert egészükben általában sértetlenül jutnak át az emésztőrendszeren. A lenmag értékes lignánokat is kínál Önnek. Ezek hormonaktív fitoösztrogének, amelyek kiegyensúlyozó hatással vannak a hormonális egyensúlyra. Ezek a természetes növényi ösztrogének elősegítik a jó éjszakai alvást is. A lenmag regionális és olcsó erőforrás, és jó jóllakottságot is biztosít.

Kendermag

A kendermag nagyon jó fehérjeforrás, mert igen az összes (!) esszenciális aminosav tartalmaz. Az enyhén diós ízű magok jó omega-3 és omega-6 arányt is biztosítanak.

szezám

A szezámmag kis erőművek, tele ásványi anyagokkal és egészséges zsírokkal. A magnézium, a mangán és a réz különösen jól vannak ábrázolva, és a csontjai boldogok! Ezenkívül a szezám, akár tahini, akár tiszta, a lenmaghoz hasonlóan jó adag lignánt biztosít. A szezámmagnak gyulladáscsökkentő és enyhíti az oxidatív stresszt .

Chia mag

Az apró chia magok összetevőit tekintve nagyon hasonlítanak a lenmagokhoz. Rostot, többszörösen telítetlen omega-3 zsírsavat és másodlagos növényi anyagokat biztosítanak számunkra. A lenmagokkal ellentétben azonban a chia mag nem itt nő. Ezért a környezet, de a pénztárca érdekében is ajánljuk a regionális terméket.

Tökmagok

A kicsi, zöld tökmag nemcsak ízletes, de tele van fontos tápanyagokkal is. A magnézium, a mangán, a réz, a sok fehérje és a gyulladáscsökkentő cink teszi a tökmagot abszolút kötelezővé a kamrában. Különösen a férfiak részesülhetnek a kis, zöld erőművekből, mivel az ezekben található fitoszterolok pozitív hatással vannak a prosztata egészségére.

Napraforgómag

Míg a tökmag nagyon jó a férfiak számára, a napraforgómagok ezt szolgálják Nők: sok folsav, különösen fontos terhes és szoptató nők - vagy azok számára, akik ilyenné akarnak válni. De nem csak, hogy ezek a magok a magnézium, az E-vitamin, a mangán, a szelén, a foszfor és a növényi fehérje abszolút legjobb szállítói. A napraforgómag fitoszterolokkal is rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak az immunrendszerre és a szív egészségére.

kókuszdió

A kókuszdió friss ízű, és az avokádóhoz hasonlóan rendkívül zsíros gyümölcs. Származási országukban a kókusz régóta tápláló étel. Amellett, hogy bőségesen tartalmaz növényi zsírt, sok rostot és nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Közepes láncú zsírsavjaik (trigliceridek, más néven MCT-k) fokozzák az anyagcserét és ezáltal elősegítik a zsírégetést. Ezenkívül a dióban található laurinsav is hatással van baktériumok, vírusok és gombaspórák ellen . A természet igazi csodafegyvere.

Gesztenye/gesztenye

Igen, a gesztenye dió, még akkor is, ha nem emlékeztet sem a makrotápanyagokra, sem arra, hogy miként fogyasztjuk őket. Tartalmaznak sok szénhidrát, de kevés zsír. A gesztenye sok ásványi anyagot és nyomelemet (kálium, kalcium, foszfor, kén, vas, magnézium, réz, mangán), de vitaminokat (E, C, B vitaminok, A provitamin) is ad. A gesztenye abszolút szuper dió, különösen azok számára, akik inkább szénhidrátokat lapátolnak a zsír helyett.

Helyesen tárolja és készítse el az anyákat

Többnyire magas zsírtartalma miatt a dió viszonylag gyorsan avasodik. Nem szabad túl sokáig meleg helyen tárolni őket. A magadba szedett diót két napra a fagyasztóba teheti, hogy elpusztítson minden lárvát vagy rovartojást. A megvásárolt egész dió már kártevőmentes. Ezután a diót légmentesen lezárt edénybe helyezi, és hűvös helyen tárolja. A hámozott diót legfeljebb tizenkét hónapig lehet a fagyasztóban tartani. A gyors harapnivalókhoz a gyors elfogyasztás, vagy a hűvösebb helyekbe zárva történő tárolás segít.

Egészséges diófélék - szívesen fogadunk bármilyen étrendet

Kesudiónk - édes, alacsony szénhidráttartalmú dió keverék

Sokféle módon lehet a diót bármilyen étrendbe beépíteni egészséges snackként. Legyen az paleo, alacsony szénhidráttartalmú, keto vagy vegán - a diófélék és a diólisztek mindenki számára kínálnak valamit, akár egyszerűen tiszta, akár finom diós süteményként. A diófélék és a magok a tiszta étkezés és a teljes ételek területén is megtalálják a helyüket.

A második pillantás azt is megmutatja, mennyire egészséges a dió. Képesek kiküszöbölni a szabad gyököket, ezért aktívan hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez. Támogatják az egészséges sejtek mutációját is. Úgy gondolják, hogy a dió csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát. A dió fitokemikáliákat és egyéb anyagokat is tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a krónikus betegségeket. Itt játszanak szerepet az antioxidánsok, amelyeknek szintén szerepük van az egészség megőrzésében. Még a csontjainkra is pozitívan hatnak a diófélék.

Tehát látja, valószínűleg a dió, a mag és a mag leggyorsabb, legfinomabb és legegészségesebb gyorsétterem egyáltalán.

---