Diómag-keverék snackként - az egészséges erő snack!
Aki nem ismeri az éhség vagy az öröm érzését, amely az első fáradtsággal együtt 16 és 17 óra között észrevehetővé válik?
Míg néhány évvel ezelőtt ebben az időszakban minden nap volt egy kis törzsvásárlói találkozó az uzsonnagépnél, most a vegán élet sokkal egészségesebb alternatívát adott nekem: a diómagkeveréket, amit összeállítottam. Vizuálisan vonzó, érdekes az íze számára és tele van jó alapanyagokkal. Ideális snack.
Sok embernek fenntartása van a diófélék fogyasztásával kapcsolatban, mivel méretüknél fogva nagyon magas a kalóriatartalom. Ez vitathatatlan, a fizetés magas. De mint minden az életben, ez sem egyszerű matematikai egyenlet. A dió számos jó anyagot is szolgáltat a test számára - ez például a sült krumpli és a hamburger esetében nem így van.
Kalóriák
Összehasonlításképpen: a snack-gépből származó szokásos Twix körülbelül 285 kcal-t tartalmaz, 58 grammjával a das-ist-drin.de szerint. Elegem volt ezek után? Nem ... sajnos egyáltalán nem. És ez sem hozta azt az energiát, amiben reménykedtem.
Egy tipikus gyümölcs- és diókeverék körülbelül 330 kcal (organikus diómag-keverék) ugyanolyan tömegű. Általában azonban az ajánlott napi 30gr elegendő ahhoz, hogy az éhségérzet eltűnjön vacsoráig, ami csak 188 kcal kalóriabevitelt jelent.
Egészség
A kalória önmagában nem lenne elég meggyőzni. Mint már említettük, a dió sok értékes összetevője érdekesebb. A kesudió különféle B-vitaminokat tartalmaz, amelyek jót tesznek az idegeknek - fizikailag és mentálisan is. A mandula és a mogyoró híres E-vitamináról, amely jót tesz a bőrnek, a brazil dió pedig szelént biztosít az autoimmun betegségek ellen. A fa dió antioxidáns és jót tesz az agynak. Nem megvetendő az a fehérje magas aránya az összes dióban. Találhat magnéziumot, kalciumot, vasat és cinket is. És ne felejtsük el, hogy egyetlen anya sem tartalmaz E-számokat!
A keverékben lévő szultanák nemcsak szépek és változatosak a szájban, hanem fontos kalciumot, vasat, B3 és B5.
Még egy szó a tárolásról: Amennyire megtudtam, nagyon egészségtelen, ha helytelenül tárolja a diókeverékeket. Penész képződhet, amelyet sajnos alig lát. A diókat üvegedényben vagy konzervdobozban, hűvös, száraz helyen kell tárolni. Mindig igyekszem a lehető legnagyobb mértékben elkerülni a problémát azzal, hogy csak azt veszem meg, amit hamarosan újra felhasználok.
De a bio dió meglehetősen drága ...
Igaz, amikor egy ilyen organikus diókeveréket lát az üzletben az állványon, azt gondolja magában: 6 Stutz egy kicsit sok pénz egy ilyen kis zacskóért. Ha összehasonlítjuk az anyákat a Twix-szel, amelynek ára 53 gramm körül 1,40 CHF, akkor egyértelműen drágábbak. De itt is érvényes; az ember kevesebbet eszik. Három különböző csomag kedvenc keveréke egy 500gr-ot tesz ki. Keverjük össze körülbelül 14,40 CHF-ért. Ezt felosztom a napi 30gr-os adagokra. felfelé, 0,85 CHF-ot fizetek adagonként. Ez jobban hangzik ...
A keverék
Végül ... hosszú beszéd rövid recept!
összetevők
- 250gr-os csomag Morga bio dió keverék szultanával (CHF 5,95)
- 200gr-os Morga organikus curry kesudió, sült (6,95 CHF)
- 50gr Naturaplan bio dió (a teljes csomag 100gr 2,95 CHF-ért)
készítmény
Keverje össze és csomagolja össze az adagokat, kész!
A termékek és az árak a Coop-tól származnak. De biztos vagyok benne, hogy az egészséges élelmiszerboltban is vannak kiváló termékek. Lehet kifogás a sült kesudióval szemben, mivel a pörkölési folyamat csökkentheti az értékes vitaminokat. Szerintem ez az aránytól függ. A pörkölt kesudió nélkül a keverék személy szerint nekem túl unalmas lenne.
Vegyen részt: Tegye fel az uzsonnáját!
Örömmel hívok meg mindenkit, hogy készítsen saját mixet. Engedje szabadjára fantáziáját! És természetesen nagyon várjuk a személyes mixed minden közzétett képét, legyen az a Facebookon, az Instagramon vagy a Twitteren (#vegansis). Szeretnénk látni őket! 🙂