Discovery termék Hajdina; Nutri-Energy; DME gyermekvezérelt ételek diverzifikálása
A hajdina… Teljes kiőrlésű? Liszt? Tészta? Megjelenésétől függetlenül ez az összetevő továbbra is nagyon érdekes kiegészítő a csecsemők DME étlapján.
Alapvetően a hajdina a sóska és a rebarbara családjába tartozó álgabona. Ezért meglehetősen sötét mag (és nem gabona!) Háromszög alakú, amelyet sokan "hajdina" vagy "hajdina" neveznek.
Pszeudo-gabonaként az hajdina rendelkezik néhány sajátos jellemzővel:
- Gluténmentes és remek lehetőség glutén intoleranciában szenvedő csecsemők számára.
- Ez egy teljes növényi fehérje, amely jó alternatívát jelent az állati fehérjékkel szemben mind a vegetáriánus csecsemők, mind azoknak a családoknak, akik változatosabbá akarják tenni az étlapot.
Miért válassza a hajdina?
Amint azt a következő táblázat bemutatja, amely összehasonlítja az adagok tápértékét gabonafélék egész nak,-nek hajdina a fehér rizséé, valamint egy adag rost tápértéke Hajdina liszt a fehér búzaliszthez képest ez a termék nagyon érdekes növényi fehérje-tartalommal, valamint jó szénhidrát- és vas-tartalommal rendelkezik. Nem szabad elfelejteni, hogy Kanadában a fehér búzalisztet szükségszerűen számos tápanyaggal dúsítják, beleértve a vasat is. Így a hajdina, alakjától függetlenül megalapozott döntés marad, amelyet az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként kell figyelembe venni.
A táblázat meghatározza a 7-12 hónapos gyermekek számára ajánlott napi érték százalékos arányát (%) is, amely jelzi, hogy az ajánlott napi értékek hány százalékát teljesíti a szóban forgó összetevő 1 adagja.
Forrás: Health Canada