Divatos diéták tökéletes sziluett vs.
A darázs dereka, a vékony arc és az örök fiatalság olyan eszmék, amelyeket a modern ember néha még az egészség árán is szeretne. Sok olyan diéta, program, kezelés, stílus és életmód létezik, amelyeket szuggesztív módon "csodának" neveznek, amelyek ígérik a nemkívánatos kilók gyors és mellékhatások nélküli leadását, de ezek nem mindig alapulnak szigorú tudományos bizonyítékokon, hosszú távon nem hatékonyak és pusztító hatással volt a testre. A táplálkozási szakemberek riadót adnak azoknak a diétáknak, amelyek elősegítik a kiegyensúlyozatlan étrendet, és akár orvosi komplikációkhoz is vezethetnek. Dr. Catrinel Macovei, a cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek elsődleges orvosával együtt megvitattuk a mai legnépszerűbb étrendeket: Dukan, Oshawa, Paleo és Rina.
A híres dukani étrend gyors és jelentős fogyást ígér egy hiperprotein disszociált menü révén. Az étrend magában foglalja a szénhidrátok csökkentését a szervezetben, a zsírok és fehérjék túlzott fogyasztása alapján. A program négy szakaszban zajlik - támadás, körutazás, konszolidáció és tartós stabilizálás - amelyek közül az első kettő a fogyás, a következő kettő pedig a karbantartás.
A támadási szakasz menüje szigorúan fehérje (hús, sovány tej, tojás és 0% zsírtartalmú tejtermék), és akár egy hétig is eltarthat.
A körutazás szakaszában a teljesen fehérjére épülő étrend napjai váltakoznak olyan napokkal, amikor egyes zöldségek is megengedettek. Ez a szakasz 5 naptól több hónapig tarthat.
A harmadik szakasz, a konszolidációs szakasz, minden leadott kilogrammonként 10 napig tart, de sokkal megengedőbb, mint az első két szakasz, most lehetővé téve a gyümölcsök és gabonafélék fokozatos visszahelyezését.
Az utolsó szakasznak, amely a tartós stabilizációnak csak egyetlen szabálya van, de ezt az egész életen át be kell tartani: minden csütörtök a fehérje-diéta napja.!
Ez egy magas fehérjetartalmú étrend, amely abból indul ki, hogy a fehérje a fogyás és nem a kalóriaszámolás kulcsa, de az eredményeket tudományos vizsgálatok nem értékelték. Ha az ajánlásoknak megfelelően tartják, akkor az első két szakaszban gyors fogyás van. Ez jóllakottságot nyújt, de drága, nehezen követhető azoknak, akik nem fogyasztanak nagy húst és hosszú távú egészségügyi kockázatokat (rák, szív- és érrendszeri betegségek) hozhatnak, és az élelmiszerek nagy csoportjainak teljes megszüntetésével táplálkozási hiányosságokhoz vezethet. . Olyan mellékhatásai vannak, mint aszténia, apátia, szédülés, légszomj, székrekedés. Ha az összes fázist nem tartják be, akkor a szám fenntartása szinte nem létezik, és hat hónap múlva visszatér a lefogyott súly.
Oshawa diéta - makrobiotikus étrend
A makrobiotikus étrend alapítója, George Oshawa japán filozófus azt állítja, hogy 17 éves korában meggyógyult a tuberkulózistól, ezt az étrendet követve és ezt az életmódot hirdette, amelynek célja az egészséges táplálkozás révén a test, az elme és a környezet közötti összhang megteremtése., "jössz".
A 10 napos méregtelenítési rendszerben csak a búza, az árpa, a zab, a rozs, a köles és a hajdina fogyasztása minimálisan feldolgozott, valamint a víz.
Hosszú távon szinte vegetáriánus étrend, amely teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, zöld tea, alga, hal, gyümölcs, mag és dió fogyasztásán alapul. Helyi forrásokból származó szezonális ételek ajánlottak. A hús és a cukor a test egyensúlyhiányának forrása.
Ez egy egyszerű étrend, természetes étrenddel, amely elősegíti a betegségek megelőzését és az optimális egészséget. Fokozatos fogyás, a gyulladás csökkenése a testben és bizonyos betegségek enyhítése. Megfelelően lefedve nagyon sok kedvezőtlen körülményeknek ellenáll, alacsony glikémiás indexű és káliumban gazdag a nátrium kárára. Ha félreértelmezik, kiegyensúlyozatlan étrenddé válhat, fehérje-, vas-, kalcium-, cink-, B12-vitamin-, D-vitamin-hiány.
A makrobiotikus étrendet kevésbé próbálják fogyni, és inkább bizonyos krónikus betegségek enyhítésére, amelyekben a klasszikus kezelési módszerek nem adnak eredményt.
Úgy vélik, hogy az egészség helyreállításához három tényező járul hozzá:
- az élelmiszerek minősége, mennyisége és kombinációi;
- rendszeres fizikai aktivitás;
- pozitív gondolkodás.
Ez az ősember (vadász és gyűjtögető) étrendjének követéséből áll: hús, hal, gyümölcs, zöldség, dió, és kizárja a tejtermékek, hüvelyesek, gabonafélék, finomított cukor és feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.
Nem gondolom, hogy pillanatnyilag életünk bármilyen szempontból hasonlít az ősember életéhez, különösen a modern kor betegségei, valamint a rendelkezésre álló ételek minősége és mennyisége. Ha akkor a hús fő forrása a vad volt, akkor most a hús a gazdaságokban nevelt állatokból származik, és ugyanolyan nagy mennyiségben fogyasztva más hatással van a testünkre. Megnövekedett állati fehérjebevitelt eredményez, emésztőrendszeri kockázattal jár, különösen ha az ételt feldolgozzák, megnövelt állati zsírbevitelt, ha a készítmények zsíros húsból származnak, fokozott szív- és érrendszeri kockázattal. Nem javallt vesebetegség, köszvény, szív- és érrendszeri betegségek, terhesség esetén. Nehéz követni, mert egész ételek csoportját korlátozza, és nem tartom biztonságosnak.
Az utóbbi időben rendkívül népszerű, ez a disszociált étrend jelentős, 15-20 kg-os fogyást ígér, az egészséget nem érintve, mindössze 90 nap alatt. A 90 napot 4 napos ciklusokra osztják, az első napot fehérjére (tej és hús), a második keményítőre (összetett szénhidrátok, gabonafélék, gyökerek és zöldségek), a harmadik szénhidrátra (sütemények, sütemények, édességek, étcsokoládé) és az utolsó vitamin (gyümölcs, zöldség, dió és mag).
A 90-ből 29 naponta kerül sor a méregtelenítés napjára, amely kizárólag vízfogyasztással jár.
Ez egy olyan étrend, amelyet hosszú távon nehéz fenntartani, figyelmet igényel a ciklus megismétlése, napról napra gondos tervezés szükséges. Másrészt 4 nap alatt minden kategóriájú ételt elfogyasztanak, így nincs csalódás az élelmiszer-korlátozások miatt. A probléma az: mit csinálunk a 90 nap után, hogyan tartjuk fenn az eredményeket. A testsúlyra, valamint az egészségre és az anyagcserére gyakorolt hosszú távú hatásokat tudományosan nem tanulmányozták, ami igaz a legnépszerűbb csoda diétákra.
"Mielőtt a diéta, a fogyókúrás program vagy az egészségügyi probléma gyógyításának" varázslatához "folyamodna, jó tudni, hogy nem minden étrend mindenki számára megfelelő, hogy az étrendet egyedileg kell kialakítani, az egyes problémák és preferenciák szerint, hogy egyetlen korlátozott ideig tartó diéta sem bizonyult hatékonynak a hosszú távon lefogyott testsúly fenntartásában, és néhány extrém diéta akár az egészségre is veszélyes lehet.
Nem értek egyet a csodadiétákkal, főleg a szélsőségesekkel, mint élelmiszer-összetétellel (hiperprotein) és ételkombinációkként (Rina), általában ezeket nem tudományosan tanulmányozzák. Ötéves tanulmányok kimutatták, hogy a kipróbált módszertől függetlenül nyilvánvalóan egyetlen diéta sem kedvez a fenntartásnak. Nem vagyok húsrajongó, ezért személy szerint a makrobiotikus étrendet részesítem előnyben a 4 között, de ez nem jelenti azt, hogy minden beteget vegetáriánusnak ajánlanék. Ez mindenkinek a betegségeitől, életkorától, fiziológiai állapotától és preferenciáitól is függ.
A felesleges font az évek során felhalmozódott, és egyik napról a másikra nem tűnhet el, anélkül, hogy ez befolyásolná egészségünket.
Nem becsaphatjuk a testet. A legtöbb csoda étrendnek Yo-Yo hatása van, és az egészségtelen fogyás visszatér, néha még nagyobb számban.