Diverzifikáció csecsemőknél - Teljes útmutató A-tól Z-ig - Blog

Körülbelül 6 hónapos élet után az anyatej és a tejkészítmények már nem elegendők a baba táplálkozási szükségleteinek teljes kielégítéséhez. Ezenkívül a csecsemőnek meg kell ismerkednie az étellel, és az, ahogyan diverzifikáljuk, egész életében visszhangzik. Itt van minden, amit tudnia kell a baba diverzifikációjáról.

tartalom

• Diverzifikáció csecsemőknél - 10 aranyszabály
• Amikor megkezdődik a diverzifikáció?
  • Jelzi, hogy a baba készen áll
  • Várjon vagy ne 6 hónapig (diverzifikáció 4-5 hónapos versus 6 hónap)?
• Milyen diverzifikációt választok?
  • Klasszikus diverzifikáció
  • Ön diverzifikáció (természetes diverzifikáció)
  • Vegyes diverzifikáció
• Mitől kezdődik a diverzifikáció?
  • Az első ételek
  • Ételek legfeljebb egy évig tilosak
• Diverzifikáció csecsemőknél - étel bevezetése hétfőnként
  • 4-6 hónap
  • 6-8 hónap
  • 8-10 hónap
  • 10-12 hónap
• Baba nem akar enni - Mit tegyek?
• Receptek csecsemőknek - egyszerű, gyors, ízletes

Diverzifikáció csecsemőknél - 10 aranyszabály

A diverzifikáció megkezdése előtt tisztában kell lennie az élelmiszer-diverzifikáció mögött meghúzódó elvekkel. Ezek segítenek a baba étrendjének megfelelő változatosságában.

Amikor megkezdődik a diverzifikáció?

Normális esetben a diverzifikáció 6 hónapos kor körül kezdődik. De ez nem szigorú szabály. A diverzifikáció előbb-utóbb megkezdődhet, attól függően, hogy a baba mennyire készen áll.

Jelzi, hogy a baba készen áll

• - Egyedül ül és el tudja tartani a fejét.
• - Összehangolt mozdulatai vannak, szemmel követheti az ételt, meg tudja ragadni és a szájához veheti.
• - Lenyelheti az ételt, és nem köpheti ki.

Várjon vagy ne 6 hónapig (diverzifikáció 4-5 hónapos versus 6 hónap)?

Ha a csecsemőt anyatejjel vagy tápszerrel táplálják, akkor biztosított a normális növekedési és fejlődési sebesség. Ezért ajánlatos a diverzifikációt 6 hónapos kor után kezdeni.

Ha a csecsemőt tehéntejjel vagy tejporral táplálják (hagyományos), akkor az ilyen típusú tej nem biztosítja a normális növekedést és fejlődést. Ezért az élelmiszer-diverzifikációnak 4 hónap vagy 4 és fél hónap elteltével kell kezdődnie (az élet 5. hónapjában).

Milyen diverzifikációt választok?

A csecsemő diverzifikálásának számos módja van. Az egyes módszerek jellemzőitől függően véleményt alkothat, és kiválaszthatja, mi a legmegfelelőbb gyermeke számára. Ebben gyermekorvosa segíthet.

Klasszikus diverzifikáció

A klasszikus diverzifikáció alapja az étel áthaladása, a félig szilárdból a szilárdba való harmonikus átmenet és az étel fokozatos adagolása egy teáskanállal egy jól megalapozott terv szerint. Megfelelő módszer az étrend ellenőrzése és a baba emésztési toleranciájának jobb megfigyelése érdekében.

Ön diverzifikáció (természetes diverzifikáció)

Az ön diverzifikációja, más néven természetes diverzifikáció esetén a baba táplálja önmagát - kézzel megragadja az ételt, és a szájához viszi. Ez a fajta diverzifikáció a csecsemő preferenciáin, sóvárgásán és kíváncsiságát kiváltó ételeken alapul. Ebben az esetben az ételt nem pépesítik, hanem apró darabokra vagy pálcikákra vágják. Nem kell nagyon puhának lenniük, hogy a gyermek meg tudja ragadni őket.

Az önterjesztés lehetővé teszi a csecsemő számára az új ízek és textúrák megtapasztalását, és némi függetlenséget ad neki.

Óvatos! A babát nem szabad felügyelet nélkül hagyni, mivel fennáll a fulladás veszélye.

Vegyes diverzifikáció

A vegyes diverzifikáció ötvözi a klasszikus diverzifikációt és az öndiverzifikációt. Más szavakkal, a gyermeket hagyják egyedül kísérletezni és megszokja az önétkezést, de teáskanállal pépes ételt is kap.

Mitől kezdődik a diverzifikáció?

A diverzifikációt egyetlen étel sem kezdi meg, mert a baba teste nincs felkészülve a nehezen emészthető ételek elviselésére.

Az első ételek

Normál testsúlyú csecsemőknél kezdetben zöldséglevest/pürét vagy gyümölcspürét adnak be (heti egy étkezés az emésztési tolerancia tesztelésére).

Súlyhiányos csecsemőknél megkezdődik a diverzifikáció gluténmentes gabonafélékkel (ipari készítmények). A gluténmentes verziót használják, hogy elkerüljék a glutén intolerancia vagy allergia kialakulását, mivel ez az első típusú élelmiszer.

Élelmiszerallergiás csecsemőknél a rizst 6 hónapos adagolással kezdik, később narancsos zöldségekkel (sárgarépa, burgonya).

Ételek legfeljebb egy évig tilosak

• Eper, málna, eper, kivi - potenciálisan allergén.
• Tojásfehérje - erős allergén
• Erjesztett sajtok
• Nyers zeller
• Diófélék, magvak, mogyoró, csonthéjasok
• Cukorka
• Sültkrumpli
• Pattogatott kukorica
• Juh-/vad/kolbász
• fűszerek
• Gabonafélék cukorral
• Édesség
• Borsó, káposzta, bab (2 év után beadható)
• Teljes kiőrlésű/többszemű kenyér - nagy mennyiségű rost gátolhatja a kalcium és a vas felszívódását.

Diverzifikáció csecsemőknél - étel bevezetése hétfőnként

4-6 hónap

1. 1. Gyümölcspüré (vagy fogyás esetén gluténmentes gabonafélék) - az évszaktól függően. A legtöbbet almát és körtét fogyasztják, de ajánlott minden nap egy újabb gyümölcsöt enni (heti tesztelése után).
2. 2. Püré/zöldségleves (friss) - sárgarépa, burgonya, petrezselyem, saláta, spenót, cukkini, paradicsom, kaliforniai paprika és zöldbab.
3. 3. 20-30 g kevert marhahús vagy baromfi - keverjük össze zöldséglevessel/pürével.
4. 4. Tehénsajt vagy mészsajt - keverjük össze zöldséglevessel/pürével vagy tört rizzsel.
5. 5. Főtt tojássárgája (levessel vagy zöldségpürével kombinálva) - hetente 2-3 alkalommal adják be. Kezdetben a ¼-t a sárgájából vezetik be, és az összeget 2 naponta növelik.
6. 6. Olívaolaj/napraforgó/szezám/szója (5-6 hónap után) - napi 1 teáskanál zöldségpüréhez. Így telítetlen zsírsavakat adunk be, és az étkezés kalóriaértéke megnő.

6-8 hónap

1. 1. Glutén gabonafélék - ajánlott gabonaféléket adni az iparilag előkészített csecsemőknek, mivel ezek élelmi rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal vannak gazdagítva. Ezeket a gabonaféléket azonnal elkészítik (tej/víz), és gyümölcspürével/joghurttal/tehénsajttal együtt adják be. Klasszikus liszteket azonban lehet tálalni (búzadara, rizsliszt, keksz).
2. 2. Baromfi máj (olyan napokon, amikor nem adnak hús vagy tojássárgáját)
3. 3. Egyszerű joghurt (házi készítésű, tehéntejből)

8-10 hónap

1. 1. Fehér kenyér
2. 2. Tészta tészta formájában (levesben főzve).
3. 3. Tejföl
4. 4. Mamaliga

10-12 hónap

Baba nem akar enni - Mit tegyek?

Ha a gyermek nem fogadja el az ételt, nem szabad őt erőltetni. Továbbra is csak tejet adjon be. Várjon néhány napot, majd próbálja meg újraindítani a diverzifikációt!

Receptek csecsemőknek - egyszerű, gyors, ízletes

1. Növényi püré (4-6 hónap után)

Tisztítson meg és mosson meg 100-150 gramm zöldséget (egyfajta zöldség vagy keverék, a diverzifikáció stádiumától függően), apró darabokra vágva, kevés vízben párolja meg. Forralás után átengedik őket. Adjon hozzá 10-15 ml tehéntejet és fél teáskanál vajat/teáskanál növényi olajat.

2. Tej búzadarával (6 hónap után)

Tegyen a tűzre 100 ml teljes tehéntejet. Amikor forrni kezd, adjon hozzá egy teáskanál búzadarát (5 gramm) esőben, és hagyja 10-15 percig forralni alacsony lángon. Forralás közben töltsük fel 100 ml-re vízzel, a folyadék mennyisége elpárolog.

Forraljon egy liter tehéntejet 10-15 percig, majd hagyja lehűlni 35-50 Celsius fokig. Adjunk hozzá két evőkanál pasztörizálatlan joghurtot vagy egy evőkanál tejfölt. Keverjük össze, fedjük le gézzel, és hagyjuk szobahőmérsékleten vagy meleg helyen. Néhány óra múlva (ha kellően besűrűsödött) hűtőszekrényben tárolható.

Ezért a baba táplálkozásának diverzifikálása egy összetett folyamat, amelyet gondosan össze kell hangolni, hogy a gyermek megfelelően fejlődjön.

Tekintettel arra, hogy a gyermekek étrendjének változatosnak kell lennie, kiegészítheti napi menüjét az alábbi könyv receptjeivel, amelyek segítenek megerősíteni az immunitást és kiegészíteni a gyermekek számára oly értékes tápanyagigényt.

---