Doenjangjjigae, az egészséges koreai leves! Yun; s

koreai

A recept Doenjangjjigae elengedhetetlen, ha valóban koreai ételeket szeretsz !

A levesek és más húslevesek a koreai ételek alapanyaga. A koreai ételeket általában összeállítják egy tál rizs, leves, banchans (koreai fűszerek, mint a kimchi) és egy főétel hús.

Ez az egyensúly a rizs, a banchan, a hús és a leves között valóban az ideál szerintem. Ez az egyik oka annak, hogy szeretem a egyszerű koreai étel:). Tele különböző ízekkel és textúrákkal ugyanazon az asztalon ugyanazon étkezéshez, remek kiegyensúlyozott !

Koreában élvezheti az ilyen ételeket („mint otthon“) Néhány étteremben az irodák közelében ebédidőben. Ide jártam inkább a szakmai gyakorlatom alatt! Minden nap más volt a menü. 7000W-ért volt egy asztal, tele házi készítésű ételekkel.