Dokumentumfilmek Doc humanit; ITT T; l

2050-ben bolygónknak 9,6 milliárd lakosa lesz. Hogyan lehet táplálni ezt a növekvő népességet anélkül, hogy további erdőirtásokhoz és szennyezéshez vezetnénk?

humanit

30 év múlva az élelmiszer kérdés döntő fontosságú lesz. Az összes földlakó etetéséhez a jelenlegi gyakorlat szerint 70% -kal növelni kell a mezőgazdasági hozamokat és az állatállományt. A monokultúrák által már megrongált mezőgazdasági földterületekre nehezedő nyomás tízszeresére nő. A megnövekedett hozam több szennyezést eredményez, amelyet a peszticidek, az állati trágya és az élelmiszer-szállítás okoz. A vízkészlet csökkenni fog, megfeledkezve a problémákat növelő gazdasági különbségekről. E riasztó perspektívákkal szembesülve egyesek a lakosság oktatását, az agrárökológia alapelveinek mezőgazdasági termelők általi alkalmazását, valamint az agrár-élelmiszeripar etikai és ökológiai elmozdulását szorgalmazzák. Mások élvonalbeli technológiát szeretnének használni a laboratóriumi hús elkészítéséhez, transzgenikus szuperállatok létrehozásához vagy a környezetbarátabb hagyományos gazdálkodási módszerek visszatéréséhez. Talán az élelmiszer jövője csak keveréke ezeknek a lehetőségeknek?