Doner kebab vagy pizza - melyikben van több kalória

Határozottan pizza. Sok pizza már több mint felével fedezi a napi zsírigényt! A felszíntől függően azonban nagy különbségek vannak.

A pizza (= 350 g) Margherita 903 kcal-t ad és körülbelül 18 gramm zsírt tartalmaz.
A Formaggi pizza majdnem 1000 kcal-t és 45 gramm zsírt kezel.
A pizza szalámiban 924 kcal és alig 50 gramm zsír van.

Ha fogyni akar, a legjobb, ha kerüli a pizzát, vagy olyan pizza öntetet választ, amely a lehető legkevesebb zsírtartalmú. Általános szabály:

Zöldségek, paradicsom, gyógynövények, rakéta, sovány kolbász (például sonka), hal vagy tenger gyümölcsei jobb választás, mint a zsíros kolbász (szalámi) és/vagy vastag sajtöntetek.
Az alapnak minél vékonyabbnak kell lennie, mert a pizzaalapba általában rengeteg zsír rejtőzik.
Például egy étteremben egyszerűen megehet egy fél pizzát és rendelhet hozzá salátát.

Doner kebab és kalória

Hány kalóriája van egy doner kebabnak, attól függ, hogyan áll össze. Ma már különböző verziókban kapható - a borjúhústól a csirkéig vagy a vegetáriánus kebabig. A vegetáriánus kebab vágja a „legkönnyebbet”.

1 adag (= 350 g) marha- vagy borjúhús-donor kebab körülbelül 599 kcal és 18 gramm zsírt tartalmaz.
1 adag csirke doner továbbra is 550 kcal és 9 gramm zsírt tartalmaz.
1 adag vegetáriánus kebab 450 kcal és 8 gramm zsírt tartalmaz.

Van azonban néhány dolog, amire itt is figyelhet, hogy felesleges kalóriákat spóroljon meg. Általános szabály:

Minél több saláta és kevesebb hús, annál alacsonyabb a kalóriatartalom.
Minél kevesebb kenyér, annál alacsonyabb a kalória. A rizst vagy kuszkuszt tartalmazó tányéros változat általában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a kebab kenyérrel.
A legjobb elkerülni a magas zsírtartalmú szószokat. A majonéz helyett a joghurtos szószt kell választania.
Ami a húst illeti, a sovány baromfi előnyösebb, mint a magasabb zsírtartalmú borjú.

És ne felejtsd el: a doner kebab nem egy kis falatozás a kettő között. Mindig egy főétkezés helyébe lép!