Dopamin, felelős a szervezetlen étkezésért és az elhízás kockázatáért
Egy új tanulmány megállapítja, hogy "az agy örömének központja, amely a kémiai dopamint termeli, és a biológiai óra, amely szabályozza a napi fiziológiai ritmusokat, összefüggenek, és a magas kalóriatartalmú ételek - amelyek örömet okoznak - megzavarják a normális táplálkozási programot, ami egy túlzott fogyasztás.
Az egereket vizsgálati modellként használva a kutatók utánozták a 24/7 magas zsírtartalmú étrendet, és kimutatták, hogy a harapnivalók a nap bármely szakában elhízáshoz és kapcsolódó egészségügyi problémákhoz vezetnek.
A csapat megállapította, hogy a magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú étrendet fogyasztó egerek egyre több harapnivalót kezdtek fogyasztani, ami növelte az elhízás kockázatát.
"Megmutattuk, hogy az agy dopaminja befolyásolja a cirkadián biológiát, és energiában gazdag ételek fogyasztásához vezet az étkezések és a nap furcsa órái között" - mondta Ali D. Güler, a tanulmány szerzője.
Más tanulmányok kimutatták, hogy az egészséges táplálkozás szempontjából az elfogyasztott mennyiség és napszak elsőbbséget élvez. Például az egerek nagy zsírtartalmú ételeket fogyasztottak étkezés között vagy normál pihenőidőben, sokkal könnyebben rakták el a felesleges kalóriákat zsír formájában, mint a normál etetési időintervallum alatt ugyanannyi kalóriát fogyasztva.
forrás: Science Daily
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány az ali kalciumbevitelét értékelte.
Julius Kühn kutatóintézet tanulmánya szerint bizonyos rezisztens baktériumok eljuthatnak .
Napi legalább 3 adag gyümölcs és zöldség fogyasztása csökkentheti a memória perifériás artériás betegségének kockázatát.
A dopamin egy neurotranszmitter, amely fontos szerepet játszik az öröm- és jutalomközpontok ellenőrzésében.
A svédországi Karolinska Intézetben végzett, a Cell Reports folyóiratban közzétett új tanulmány azt mutatja .
Úgy tűnik, hogy az idő nagyon könnyen telik, ha jól érezzük magunkat, és jól érezzük magunkat, és úgy tűnik, hogy a helyükön marad, amikor.