Dr. Komarovski. Az édesség iránti szenvedély
Teljesen nyilvánvaló, hogy a szerető szülők nagyon érzékenyek a gyermekek táplálkozására. Gyermekétkeztetés - a szülői ösztön és a modern civilizáció egyik legfontosabb megnyilvánulása, hatalomkultusával, erős élelmiszeriparával és mindenféle formájú ételek széles választékával kiváló feltételeket teremt az ösztön teljes megvalósításához.
Átlagosan az anyáknak és az apáknak lehetőségük van élelmiszert vásárolni, és nem szoktak spórolni azon, ami megvakítja a szemet. Tekintettel arra, hogy a gyermeket naponta és legalább háromszor kell etetni, nem meglepő, hogy az etető személy (általában nő) meglehetősen sok személyes tapasztalattal rendelkezik a folyamat megszervezésében, valamint nagyon egyértelmű véleményekkel rendelkezik. az etetési folyamat zajlása, valamint a termékek összetétele - mind minőségi, mind mennyiségi szempontból.
Az a helyzet, amikor a gyermek nemcsak fogyasztja a kínált ételeket, hanem örömet is kap tőlük - gyógyító balzsam az őt tápláló rokonok számára. Egyrészt azért, hogy a gyermek ízletes ételeket kapjon - másrészt ez nem probléma - nagyon fontos, hogy az étel még mindig hasznos legyen. Nem meglepő, hogy a legnépszerűbb főzési útmutató neve "A finom és egészséges ételek könyve". Ez a "hasznos" vagy "egészséges" étel fogalma - nagyon releváns. Kísérletek tágítani látókörüket és megérteni, hogy mind ízletesek és egészségesek, ugyanakkor borzalmat okozhatnak minden egészséges szülő számára.
Vagy a legfinomabb - édes?
Az édességek orvosok, táplálkozási szakemberek és újságírók ezrei szerint károsak.
Még az a felületes tudat is okozhat zavart és elégedetlenséget, hogy erről a témáról már írtak. Nem világos, miért nem írják nagy és fényes betűkkel a cukorkák, sütemények és egyéb csomagolások, valamint a lekváros üvegek csomagolására: "Az Egészségügyi Minisztérium figyelmeztet: az édességfogyasztás káros az egészségre".
Az édességek felszívódásával járó betegségek felsorolása meglehetősen hosszú: elhízás, cukorbetegség, fogszuvasodás, allergia, bélrendszeri rendellenességek és viselkedési rendellenességek,!
Úgy tűnik, hogy a különféle finomságok egyszerre okozhatnak örömet és súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak. És az első benyomás - fizetés az indokolatlanul nagy örömért. Szóval mit kéne tenni? Mindenképpen betiltották, vagy megtanulják használni? Retorikai kérdés.
Egy kis elmélet
Az elmélettől a gyakorlatig
Ami az édességeket általában az ember és különösen a gyermek életében értékeli, három fő szempont van:
Édességek:
1) az egészségügyi problémák forrása;
2) emésztett energiaforrás;
3) örömforrás.
Mindegyikről beszélünk.
Cukor és egészség
Cukor és energia
Amint a cukor - az emészthető energia forrása, abszorpciójának viszonylagos biztonságának fő szabálya - olyan körülményeket teremt, amelyekben a gyermek el tudja tölteni ezt az energiát. A túlmelegedő és sokat mozgó gyermeknek (aktív játékok, sport) elég jellemzői vannak ahhoz, hogy a felesleges energiával kapcsolatos problémák ne forduljanak elő. A cukor nem kompatibilis a mozgásszegény életmóddal, a TV vagy a számítógép előtt töltött órákkal, olyan ruházattal, amely nem ad lehetőséget a mozgásra.
Nagyon fontos pillanat. A gyermekek életében előfordul, hogy az energiaforrás iránti igény nagyon magas. Sportversenyek, ötletelés a vizsgákra való felkészülés, betegség. Apropó a cukor előnye ilyen körülmények között - nagyon alkalmas. Nem hiába édes italok nagy mennyiségben vagy egy csepp glükóz - gyakori módszer az akut fertőző betegségek kezelésére. És ha nincsenek problémák az allergiával, a csokoládé éjjel vizsgálatra - nem árt.
Cukor és öröm
Édességfogyasztás - nyilvánvaló örömforrás. Ha ez a folyamat szabályozott és nem okoz egészségügyi problémákat, akkor miért ne élvezhetné?
A lényeg az, hogy az öröm ne váljon életformává, és ne okozzon más problémákat.
"Egyéb problémák" - ez az étvágy, vagy inkább annak hiánya, és az allergiás reakciók az édességekre, valamint a valódi egészségügyi problémák (például elhízás).
Az édességek képessége, hogy jelentősen befolyásolja gyermekeink egészségét, nagyon eltúlzott. Vagy a cukrok bevitele - csak egy töredék - nem ennek a koncepciónak a fő alkotóeleme világszerte, mint életstílus.
Belefáradt a létért folytatott harcba, az apa édességek vásárlásával bizonyíthatja gyermeke iránti szeretetét. És talán - egy horgászat. Az első esetben a gyermek pihenéssel, édességet eszik a tévében, a másodikban. Melyik a jobb? Mi a hasznosabb? Ki a hibás? Ez az édesség?
A sütemények egyszerűen nem jelennek meg a házban. A felnőttek hozzák őket. Ha gyermeke túlsúlyos vagy nincs étvágya, ha nem sportol és nem friss levegőre megy, felmerül a kérdés: miért jelentek meg a házban az említett édességek? Talán előbb meg kell oldanunk a pedagógiai problémát, meg kell szerveznünk az egészséges életmódot, majd finomságokkal kényeztetni őket.?
Édességek - a legegyszerűbb, legkönnyebben elérhető és legprimitívebb módja annak, hogy örömet szerezzen a gyermek számára. Vannak más módszerek is. Igény egyéb olcsó tevékenységek, idő és erőforrások iránt - olyan gyakori és aktív kikapcsolódás, mint: síelés, kerékpározás, kényelmes és könnyű ruházat és még sok más, ami lehetővé teszi az energia olyan mértékű elköltését, hogy cukorka vagy csokoládé ne legyen túl nagy jelentőségű.