Dr. Michael Incze: "A kiegészítõipar olyan, mint a vadnyugat." Az egészséges étrend elegendő tápanyagforrás a legtöbb ember számára
A legtöbb embernek nincs szüksége vitaminokra vagy táplálék-kiegészítőkre, mert az egészséges étrend biztosítja az összes szükséges tápanyagot. A JAMA által közzétett új anyag felhívja a figyelmet a kiegészítők túlzott használatára és a minőség-ellenőrzés hiányára.
"Az orvosi rendszerben részt vevő összes ember találkozott olyan betegekkel, akik rengeteg étrend-kiegészítőt szednek, és így rengeteg pénzt költenek. A fogyasztóknak történő közvetlen reklámozás előnyökre utal, de tanulmányaikat sokukat tagadják. Késik a népi kultúra és az orvosi ajánlások összehangolása, és az emberek nem szívesen adják fel őket "- mondja a cikk szerzője, Dr. Incze Mihály, Kaliforniai Egyetem, San Francisco.
Feltételezzük, hogy az alapvető vitaminok és ásványi anyagok biztonságosak az ajánlott adagokban, de mellékhatások lehetségesek. Hozzávetőleges Évente 23 000 sürgősségi előadást határoznak meg a táplálék-kiegészítők, gyakran mérgező összetevők, például nehézfémek, szteroidok és stimulánsok révén.
"A kiegészítő ipar jelenleg olyan, mint a vadnyugat. A termékek forgalomba hozatala előtt nincs sok szabályozás"- mondja Incze.
Az egészséges étrend elegendő vitamin- és ásványianyag-forrás. A test emellett jobban alkalmazkodik az élelmiszerből származó tápanyagok felszívásához és felhasználásához, mint a kiegészítőkhöz. Az anyag készítője hozzáteszi azt is, hogy a vegetáriánus, a vegán vagy a keto étrend a nyomelemek tekintetében kiegészíthető a dúsított élelmiszerek segítségével.