Dr. Mihaela Bilic a "zsír-olvadó gyümölcs-desszertről" beszél
Húsban/halban gazdag étkezés után néhány szelet friss ananász segíti az emésztést - fellazítja a fehérje aminosavláncait - mondja Mihaela Bilic táplálkozási szakember.
Mihaela Bilic táplálkozási szakember az Instagram bejegyzésében megjegyzi az ananász előnyeit, amelyet sziluettbarát desszertként ajánl. Fagylalttal kombinálva üdítő, illatos és alacsony kalóriatartalmú desszertet eredményez - mondja Mihaela Bilic orvos.
"Vannak sziluettbarát desszertek is. Úgy hírlik, hogy az ananász csodákra képes, ha fogyni kell. Sajnos semmi sem olvad meg egyik napról a másikra a zsírlerakódásokon. De az ananászban van egy enzim (bromelain), amely még a fehérjéket is "megolvasztja". Húsban/halban gazdag étkezés után néhány szelet friss ananász segíti az emésztést - lebontja az aminosavláncokat a fehérjékben.
Mihaela Bilic táplálkozási szakember által ajánlott ananász desszert
Az "ananász carpaccio" -t desszertnek hívják a képeken, és összetevőként tartalmaz egy kis barna cukrot, pálinkát, citromfagylaltot, valamint szuperfinom és szuperhideg ananászszeleteket. Tökéletes kombináció mennyiség, íz és emésztés szempontjából. Frissítő, aromás és alacsony kalóriatartalmú - ez egy kiegyensúlyozott és szezonális desszert "- írta Mihaela Bilic táplálkozási szakember Instagram-oldalán.